Mocha's Life M氏嚴選

原本跟朋友計劃3月底或4月初遊韓國的，考慮春天去可以看櫻花(不知道韓國有沒有櫻花可賞)，

以彌補去年在日本沒看到，結果剛好跟同事的honeymoon撞期只好作罷，

只能等下半年再說了，到時賞楓吧。。。

說到韓國，摩卡最愛的韓國料理就是石鍋拌飯了，

當石鍋端在面前，鍋裡霹靂啪啦的聲響，很容易引起食慾ㄋ，

摩卡吃過2家還不錯的石鍋拌飯，一家位在師大夜市裡頭，有機會再po文上來，

另一家是達令朋友好運傑森邱推薦的──「太極烤肉」，位在捷運雙連站1號出口處，

第一次去吃就喜歡上他們家的石鍋拌飯。。。

選好餐點，店家會送上2疊小菜，泡菜跟醋拌海帶，非常開胃

還提供人蔘茶、麥茶、咖啡無限暢飲

湯品也是海帶湯，常在韓劇裡頭看到海帶湯的蹤跡ㄋ，

對我們來說海帶湯是很普通的東西，對韓國人來説似乎是不可或缺的，

在生日、生產後、拜神祭祀的時候，都要喝海帶湯。。。

摩卡的蔬菜拌飯120'，因為好奇是怎樣的一道料理才點的，

容器是用鐵(鋁?)盆，一大片煎蛋幾乎蓋滿整碗公，上頭還灑了白芝麻。。

掀開煎蛋，映入眼簾的是滿滿的蔬菜ㄟ，

除了豬肉片，辣醬蘿蔔絲、豆芽菜、羊栖菜、芥菜、萵苣...

沒有石鍋的熱氣，半涼拌的方式反而能吃出蔬菜的鮮甜。。。

達令的石鍋拌飯170'，多了海苔絲跟生蛋黃，

一邊攪拌一邊吃，享受每一口燙嘴的美味。。

兩道食材相同，味道卻大不相同的料理，一樣的好吃，

可以盡情吃著蔬菜是摩卡喜歡韓國料理的原因，

可以用湯匙大口扒飯也是摩卡喜歡拌飯的原因，

推薦給大家囉。。^ ^