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從事烘焙業20年之久的洪師傅，因為思念辭去台北工作回到故鄉鹿港
絕定深耕這裡，繼續發展他的烘焙事業
光是這點就值得為他鼓勵
精緻的包裝下也不忘注意食品的保存，密封袋口留住新鮮
一口大小的手工餅乾是起司奶酥口味
有著雞蛋香和奶油的濃郁，而且甜度適中
三點一刻拿出來分享給同事，大家都讚許有佳
鳳梨酥一盒是10塊裝
大小比一般鳳梨酥要扁平、小號一些
不均勻的表面是手工製作的原因嗎??
但口感不影響，有著奶油的氣味，入口是酥酥的
包裝上說明主要成份為鳳梨餡，也沒有提到有無冬瓜餡的成份
百分百使用鳳梨餡嗎??
只是吃不到很重的纖維感就是了
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