摩卡又來班門弄斧了 哈哈
因為伊森的副食品吃了好幾個月了
不外乎就是蔬菜大骨湯燉稀飯，再將高湯裡的蔬菜弄碎加進稀飯裡
我想…伊森應該是吃膩了，最近副食品都不怎麼吃
還好ㄋㄟㄋㄟ喝很多
廚藝不佳的摩卡尋遍網路食譜，終於找到”好像”不難的料理
『義大利肉醬』
怕自己食譜有看沒有懂，還請教了會作菜的同事
當天下班後就殺去黃昏市場買食材：
豬絞肉(前腿肉，請老闆絞2次)
洋蔥
蕃茄
新鮮香菇
蒜頭
1、 蒜頭炒香→再下洋蔥→炒出香味出來後放絞肉
2、 等絞肉變成白色後放香菇、蕃茄丁
3、 下高湯、鹽巴，份量自行斟酌
因為是給BB吃的，摩卡沒有弄得很鹹
高湯是摩卡在準備作義大利肉醬前就先燉好寶寶粥的高湯
而且義大利肉醬的食材都是煮高湯時剩下來的
這樣有沒有很精打細算 ^ ^
義大利肉醬是不是很簡單
不管是要加在寶寶粥裡、還是做成義大利麵都很優
媽媽們，趕快動手來做
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