Mocha's Life M氏嚴選

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味味屋肉干

02-2247-3434

新北市中和區連城路265-1號

營業時間│週一到週日，09:00~22:00

官方臉書│味味屋肉干

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大家都喜歡在哪裡買年貨？摩卡喜歡年貨大街熱鬧的感覺，大家擠在攤位前搶試吃好嗨

不過最後真正買回家的年貨不多，不是摩卡要當奧客，而是看到堆成像山丘一樣的食物曝露在外頭

店員跟人客不斷對著食物講話，或者比較不衛生的人客直接抓了一把試吃

每次看到這樣的畫面真的讓人買不下手...

相較下，有店面，食物減少在外面曝露的時間

一樣可以試吃，但食物都有分裝在器皿中，想試吃才會需要開蓋

環境自然不用說，店舖的地板絕對不會黏答答的

而且不管外頭是下雨天還是大熱天，都能優雅並舒適的採買年貨

2013年11月才開幕的味味屋，正好離摩卡公司很近，走路過去只要10幾分鐘

趁中午休息時間摩卡去逛了一下，這裡試吃很大方，而且每種口味都有準備試吃盒，摩卡試吃到午餐都解決了

這裡可以選擇秤重袋裝，或者是直接買店家密封包裝好的，隨個人需求

味味屋主打的肉干肉鬆都是現場製作的，而且你想得到的口味這裡都有

蜜汁、黑胡椒、蒜味、泰式...還是要厚切、超厚、肉條、肉紙，完全就是個小型年貨街

摩卡蠻喜歡吃肉鬆的，挾吐司配稀飯都很讚，尤其是家裡有小朋友的很適合買嬰兒細肉鬆

口感細緻比較好吞噬，伊森現在比較不吃稀飯了，不然之前摩卡都會在稀飯裡頭弄點細肉鬆，就可以吃上一整碗

每一種口味的肉干分別以厚切、超厚、肉條、肉紙的方式呈現，超厚方塊肉干幾乎是厚切的2倍厚度了

但口感完全不一樣喔~ 厚切比較吃得到纖維感，有嚼勁，超厚是七分熟度，口感會比較軟嫩

另外，味味棒則是五分熟，口感又更嫩，很適合牙口不好的老人家跟小朋友

味味屋也有為素食者製作年貨，蔬菜乾、蒟蒻條、素肉干、果乾也都很好吃

摩卡也都有興趣說，尤其是素肉乾，口感根本就跟豬肉沒什麼差別

除了乾貨外，餅乾糖果當然也是辦年貨都會買的，家裡有小朋友的就一定要帶個幾包回家才行

摩卡發現有很多都是陌生面孔，但卻很吸引人的零嘴，我們家伊森最愛海苔食品還有餅乾棒→這位媽媽已經在列清單了><

海鮮類的年貨也一應俱全，雖然不是店家自己製作的，不過也都是從澎湖運過來的呦

吃過澎湖的海鮮就知道"青"，製作成乾貨當然也很好吃

這款魷魚絲加了海苔，口味偏甜，加上口感比較細嫩，適合老少族群

一般的香烤魷魚條都"潤潤"，非常難咀嚼，常常咬到摩卡的下顎好酸

可是味味屋的香烤魷魚條除了海味十足外，口感是QQ的，非常好入口

果乾類品項也是多到讓摩卡好猶豫，每一款都想吃吃看，像比較常見的蘋果片、鳳梨乾、蕃茄乾、草莓乾...

摩卡有試吃到兩款，青芒果跟蜜香橘瓣，青芒果有夠酸，酸到摩卡話都講不出來了，不過還蠻香的說

最後摩卡帶了這四包回家，其實摩卡慶幸這次出門沒帶錢包，不然真的會大包小包的提回家

每一款包裝袋都有挾鏈封條的貼心設計，吃不完壓緊封條就不怕食物走味了

蜜香橘瓣

這款是摩卡試吃後當下就決定帶回家的，非常濃郁的果香味，味道像極了香吉士果汁

它跟一般果乾相較下，帶點苦味，因為保留了白色皮的部份

然後怕酸的人可能會覺得有些酸，因為它感覺是把橘子的酸甜都濃縮了

不過它真的是會越吃越過癮，越吃越涮嘴的果乾，大推！

摩卡的同事吃過後還詢問會不會開團ㄋ

章魚花

摩卡選擇這款是想說小朋友好入口，不過它還有蠻有咬勁的，但越嚼越香，又是一款邪惡的零嘴

特厚方塊肉乾-蜜汁

看這厚度吃起來就是"過癮"兩字來形容了，7分熟果然保留了肉汁和肉香

咬勁豬肉紙-黑胡椒

薄到透光的肉紙卻非常有嚼勁，摩卡喜歡吃這種肉紙，對那種像餅乾一樣脆的肉紙反而興趣缺缺

一邊啃肉紙一邊喝茶，過年就是要跟長輩們這麼做

還在考慮年貨怎麼辦的朋友，味味屋肉干 推薦給大家^ ^