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Le Pain Perdu是參訪了,第二次沒發文,單純只是來外帶蘋果派

來第三次的原因是念念不忘法式吐司的美味,上回發願說要來嚐嚐鹹口味的法式吐司,這次終於如願

 

 

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Le Pain Perdu 法式吐司概念店

官方粉絲團 https://www.facebook.com/#!/lepainperdu38?fref=ts

02-2368-4884

台北市大安區羅斯福路三段283巷38號 →近捷運台電大樓站2號出口

營業時間│週日~週四13:00~21:30  週五~週六13:00~22:00 →週二公休

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Le Pain Perdu店裡有改裝過,廚房搬了家,挪到店門口處

原本廚房的位置變成半隱藏的沙發座位區

 

 

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茶水自行取用

 

 

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MENU也變成單一張A4紙,簡單明瞭

 

 

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摩卡一直拿不定主意要點哪一款鹹的法式吐司,抬頭看到今日的主廚推薦,就是它了!!!

 

 

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客家鹹豬肉 + 衣索比亞  TOTAL:$350

 

 

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衣索比亞

 

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酸味比較重,適合細細品嚐的咖啡

 

 

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鹹的法式吐司-客家鹹豬肉

 

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客家鹹豬肉真的和法式吐司搭配在一起!?

摩卡一開始的想法是法式吐司不是甜的嗎?這樣的組合味道會不會有點怪

 

 

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其實法式吐司真的是鹹的,是用兩種起司(?)融化在吐司磚上

 

 

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這就是摩卡日也思、夜也思的法式吐司,外酥脆、內軟嫩,鹹的一樣好好吃

 

 

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客家鹹豬肉很夠味,鹹香的滋味讓人想來碗白飯,和鹹豬肉一起拌炒的洋蔥、蔥絲,也吃得出蔬菜的甜味來

試著切一口大小的法式吐司+鹹豬肉一起入口,有點在吃披薩的感覺 呵~

 

 

事實證明,客家鹹豬肉跟法式吐司是match的^ ^

 

 

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