Mocha's Life M氏嚴選

小時候家裡每到端午節的前一週就會開始忙碌，因為我們家吃到的粽子都是媽媽自己弄的

從去市場採購，回家備料、炒料、綁繩、水煮....還是國小學生的摩卡總是拿張椅凳坐在媽媽旁邊看著

媽媽嫌我們年紀小幫倒忙，所以我們就只是看著媽媽俐落地將粽子一顆一顆得綁上繩子

一串一串地掛在陽台上，不知道吞噬了幾次口水，等到水煮好了，祭拜過祖仙神明後

才能在餐桌上吃到微溫的粽子，其實微溫的粽子是最好吃的，米粒是有黏性的

食材都會牢牢"扒"在米粒上

現在媽媽年紀大了已經不再自己包粽子了，不過每次吃到粽子的心情就會回到小時候

那種吞口水等著吃粽子的感覺一樣，有種珍惜的fu

其實現在想吃粽子都很方便，也不用等到端午節才有得吃，連宅配到家的服務都有

今年，大家決定好要選購哪家粽子了嗎？

這次摩卡來分享台北凱撒大飯店的端午提袋禮盒，是送禮自用都適合喔~

今年台北凱撒大飯店以家『家藝傳世‧飄香百年』的理念推出端午提袋禮盒

除保有高人氣手工名菜外，每款粽子皆承襲自家中母親的手藝，透過樸實手法，

將豐富食材及飽滿米粒，包裹進自然芳香的粽葉中，隨著裊裊升起的炊煮蒸煙，

遊子們能感受到家人傳遞的誠摯心意。

一盒有5顆粽子，外加一個保冷保溫袋，這樣的組合價是850元

摩卡喜歡這樣的包裝方式，響應環保之外，從飯店提貨回家有這保冷保溫袋

也可避免食物在運送當中變質的可能性，是很貼心的設計

如果要單買一個保冷保溫袋的話是300元

袋蓋有貼上每顆粽子各別的成份和熱量營養標示，並且教你怎麼回家加熱粽子

保存方式是冷凍可保存6個月，不過一般小家庭應該是二、三天就解決了吧

食物還是趁新鮮吃，也不會走味

不僅是包裝好看，每顆粽子都還有密封起來，不虧是大飯店，品質有保障

5顆粽子排排站，每顆的個頭都好大，應該來弄個比例尺才對，真的是每一顆都比摩卡的拳頭大說

是說.....在一旁看的伊森都等不及要來喀了，媽咪還沒加熱勒@@

極品東坡肉粽  $200/單顆

摩卡特愛這種曬過陽光的麻竹葉，有一種特殊的香氣

第一顆粽子就讓摩卡驚豔了，哪裡有這麼多料的粽子，台北凱撒大飯店是佛心來著嗎

雖然說一顆要價200元，但你們看看，蛋黃、珠貝、栗子、蓮子是大手筆的塞入米粽裡

入味的大香菇有加分效果，主角東坡肉有著紹興酒香，肉質不柴澀，好吃ㄟ！！

連我們家伊森都吃了好幾口，小孩子愛吃不會騙人的

養生活力粽(素)  $180/單顆

摩卡吃過的素食粽都是只包花生跟素肉燥的那種，這款養生活力粽果然是會讓人活力滿滿

光是外層的米粒就用了長糯米、蕎麥、燕麥、黑豆、小薏仁，超健康的啦

而且這款米粒比較濕軟，其實也蠻適合老人家吃的

內餡有紫山藥、香菇、蓮子、白果、栗子，也都是養生食材，素食者吃得安心也能吃得營養

不過養生活力粽口味上偏清淡，但因為是它比較沒有什麼油脂鹹味，給大家參考

凱撒XO醬鮑貝粽  $250/單顆

這顆是五星級粽吧，不管價位還是食材都是高檔貨ㄟ！！

一整顆的小鮑貝！完全吸引住摩卡的目光，很鮮、很有彈性

帶有肉汁的五花肉，鮮嫩！栗子、香菇、花生都是粽子必備食材

比較特別的是凱撒XO醬口味，對摩卡來說是小辣程度，很香、很開胃

還有，還有，晶瑩剔透的蛋黃太犯規了，是溏心蛋說

紫金豆沙粽  $150/單顆

名字取得這麼美的甜粽摩卡是當作早餐吃，因為個頭很大，吃得很飽的一餐

不過很妙的是，本想share給同事們吃，結果都被拒絕，大家都不愛甜粽ㄟ，說什麼粽子就是要吃鹹的！？

賓友啊~~ 摩卡大力推薦這顆甜粽子，食材很單純，只有白、黑糯米和紅豆，可是味道卻很好

黑糯米本身食材就很營養，補血又比較不會脹氣，所以當早餐吃也ok

而且黑白糯米間還鑲了紅豆粒在裡頭，內餡是甜而不膩的豆沙，說它是精緻的豆沙粽一點都不為過

珍味元寶粽  $180/單顆

每次打開粽子的那幾秒鐘總是很興奮，不知道粽葉裡頭的粽子長什麼樣子？包了什麼餡？

台北凱撒大飯店每一顆粽子都讓摩卡很驚豔

這次主角不再是五花肉，而是豬前腿肉，口感就像吃蹄膀的瘦肉一樣

雖然全是瘦肉卻一點也不柴，還很嫩，越嚼越吃得到肉香

蛋黃是全熟的，多了蛋香，和糯米飯拌在一起有種吃金沙拌飯的fu

提醒大家，吃粽子也別忘了補充蔬菜水果，摩卡從小娘家媽媽都是讓我們吃粽子配筍子湯呢

每年都是如此，今年端午節好想回家喝筍子湯...

再讓大家回憶一下五顆粽子，你喜歡哪一顆粽呢^ ^

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台北凱撒大飯店王朝餐廳

台北凱撒端午節網址

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