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網路宅配滷味的選擇非常多,google一下就會跳出數十家店讓你瀏覽不完

但真正讓你吃了會印象深刻的滷味,有幾家呢?今天來分享一家濕背秀的

 

不是滷味Juice就是鴨:我們是用台灣滷味、東山鴨頭、港式茶點所做出來的新興產品

 

究竟是台灣滷味?東山鴨頭?還是港式茶點?!摩卡對不是滷味充滿了好奇感

就讓我們繼續看下去吧~

 

 

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不是滷味

訂購專│04-24911069

訂購時間│13:00~16:00

官方粉絲團│不是滷味Juice就是鴨

痞客邦│不是滷味

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【不是滷味】賣的全是,但仔細看,是有雞小爪藏在裡頭 ㄎㄎ

目前有2款豆乾:Juice小豆乾千層小豆乾期待之後會推出更多選擇

 

 

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宅配到家時都是這種塑膠盒包裝,食用時建議用刀子劃開密封膜

摩卡喜歡這種盒裝的貼心設計,即開即食好方便

 

 

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盒裝有分大小份,摩卡手上這兩盒都是大份的、綜合口味

當然,如果你偏愛吃鴨肥翅還是只想吃千層小豆乾,單一口味盒裝也是可以的喔

只是摩卡喜歡這個吃一口、那個吃一點,每一種都想吃啦

價格:大盒100元、小盒50元

 

 

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擺在盒子裡還感覺不出來大份,盛盤之後真的份量不少ㄟ

足夠我們一家三口吃一餐了

 

 

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鴨肥翅是摩卡的最愛,雖然鴨翅的骨頭很大根,但鴨翅就是要邊啃邊吸肉汁才是王道

鴨小心、鴨小肝,摩卡不太吃內臟的,不過滷過的小心肝好香喔,還是忍不住多嚐幾口

 

 

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Juice小豆乾和千層小豆乾的差別,就是前者是多汁、後者是有嚼勁

Juice小豆乾的空隙大,能吸附滷汁,咬在嘴裡會噴汁說

千層小豆乾是越嚼越香越涮嘴

米小血沒有覆熱過會很硬,加熱過食用才能品嚐到Q彈口感

 

 

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鴨小頭、鴨小脖也是平常摩卡不會去吃的部位,都是達令在吃,而且很愛

不過這次嚐試吃了,有讓摩卡驚豔到,原來鴨頭跟鴨脖有這麼多肉啊~

而且都是軟質肉,剝成小塊給伊森吃,也很賞臉說,一直來討

 

鴨小爪和雞小爪膠質超多,尤其是鴨小爪,比較厚,就算啃得一雙手都黏呼呼的還是很過癮

滷得好入味,咀嚼同時都是充滿肉香味,什麼叫吮指回味,摩卡現在懂了

 

 

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跟大家說,不是滷味的滷味一定要加熱過再吃

摩卡用烤箱180度烤10分鐘,出爐時的香氣超迷人

不僅如此,這滋味竟然有東山鴨頭的影子,東山鴨頭的特色是因為膠質的關係,黏性較高

而且肉的緊實度提升,添加風味,味道更讚了

 

 

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(未成年者請勿飲酒喔!!)

滷味和什麼最合味,非BEER莫屬囉

半夜喀電視,一邊吃滷味一邊喝啤酒,讚啦!!

 

 

  

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快樂媽咪大冒險

mocha 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 柚子媽
  • 現在這種東西都與我絕緣啦~~