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藏身在豪宅社區內,有歷史的老宅就顯得特別

中央新村是很寧靜的社區,就算是假日的午後,路上也看不太到行人,偶爾有車子行駛過,但車速都很緩慢;蕃茄主義給摩卡的感覺就如同中央新村,在幽靜的空間裡,輕鬆慢食,細細品味著眼前的美食,如果沒開車,還可以小酌紅酒,是個很棒的用餐環境

 

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蕃茄主義

官網 / FB

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蕃茄主義沒有固定菜單,門口放置的MENU僅供參考,來這裡用餐不用花腦筋要點什麼菜,進來入座就對了,但如同店名,很多料理都以蕃茄為主軸

 

 

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有沒有時空交錯的感覺,坐在店裡好像回到阿公阿嬤年代

 

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店裡的燈光是昏昏暗暗的,黃色的燈光下有微醺的fu,很放鬆的氛圍

 

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前方那位就是店老闆,據說是位歌星-張小雯,本人很有氣質,聲音輕輕柔柔的,服務態度非常好,偶爾會來關心用餐狀況

 

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有先去電訂位,上桌前老闆已經備好餐具了,建議來用餐要先訂位,老闆大多會依照當天訂位人數來準備食材

 

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時蔬鮮果沙拉 / 搭配蕃茄主義主廚特調沙拉醬

 

 

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每一道料理的份量都會依照人數來增減,今天我們是三大二小來用餐,份量都不少說,看看這盆沙拉,大家都能吃得很過癮,新鮮的葉菜、香甜的當季水果好好吃,特調的油醋醬有畫龍點睛效果喔,很提味

 

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白酒燒蛤蜊

 

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這道菜一上桌就讓摩卡流口水了,愛吃蛤蜊的我忍不住就挖了一大匙往盤子上放,好迷人的蒜香和海味,每一顆蛤蜊都是飽滿多汁的,新鮮!

     

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招牌焗烤私房燉洋芋

 

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烤洋芋本身就很好吃了,但蕃茄主義的更澎湃,還放了雞肉、杏鮑菇、洋蔥、蕃茄….光吃到這一道肚子就差不多飽了一半

 

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超人氣手工麵包

聽說很多客人都是衝著這手工麵包來著,只是不知道還有沒有宅配服務,看官網是沒有,有興趣的捧油可以電話問一下。手工麵包是外硬脆內鬆軟,不是加了很多奶油的那種麵包,是樸實卻耐吃的歐式麵包,很適合搭配餐點吃

 

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米蘭蔬菜扁豆湯

喝不出來加了什麼食材,就是喝得到滿滿纖維的蔬菜湯

 

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西西里紅醬燴海鮮 / 搭配細扁麵

 

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今晚的重頭戲就是這道連鐵鍋一起端上桌的義大利麵,滿滿的海鮮料看了就讓人垂涎,蕃茄紅醬好容易引人食慾,伊森一看到最愛的麵麵都開心地手足舞蹈了,還一共續了三碗麵

 

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加了什麼海鮮料通通夾在盤子上給你看了,店家給的螃蟹、蝦子、九孔(?)都沒在怕的,每一口都好飽嘴,沒想到在這裡也能喀到讓人滿意的海鮮。最開心的是摩卡吃到好好吃的義大利麵,吸附了醬汁的麵條,卻仍保有彈牙的軟硬程度,完美!

 

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伯爵茶

這牌子的茶品都沒得挑剔得好喝

 

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超濃奶酪 / 搭配季節水果

 

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摩卡是不敢吃奶酪的,同桌友人Cherry也不太敢吃,所以這道甜點完全被2位小人兒獨占去了,伊森自己就喀了這份量的1/2,摩卡有嚐試吃一口,味道真的有夠濃郁,就是那個奶味,愛吃的人肯定愛死了

 

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看看我們家伊森多認真在吃奶酪,很努力在幫媽媽解決,真是好孩子^ ^

 

 

那天從蕃茄主義離開後,摩卡逢人就推薦,雖然價位不低,不是能常常光顧的店家,不過推薦給家庭聚餐、特別節日約會的人,餐食和環境絕對不會讓大家失望的,唯一的缺點就是停車不方便,離最近的停車場得走上15-20分鐘,建議是搭捷運再慢慢走過來,飽足後再散步到捷運站,順便消化一下;假日時間比較free,可以再規劃到新店陽光運動公園走一走

  

 

蕃茄主義

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