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堅持以低糖低油、絕不添加防腐劑以及嚴選不加蛋奶香精的雞蛋製作甜屋菓子坊,在實際品嚐到他們家的甜點之後,真的覺得這口號不是喊假的,沒有太過修飾的味道,很天然,用料很實在,使用香草籽的量沒在怕的

 

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甜屋菓子坊 / FB

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蛋糕盒上都有貼心提醒,建議退冰40分鐘再食用or微波加熱20會更美味

 

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法式醇乳酪很高剛的先用一層包裝袋裹起來,再裝進硬紙盒

 

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非常濕潤的乳酪蛋糕,就算不搭配茶飲也能吃上好幾口,底層的餅乾不油膩,達令說這餅乾底是他吃過最清爽、最好吃的

 

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摩卡喜歡它蓬鬆入口即化的口感,沒有太重的乳酪味,是能細細品味的蛋糕

 

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甜屋菓子坊在宅配包裝上做了很棒的設計 - 紙托盤,兩邊的把手往上拉,就能直接上桌見客了,省去洗盤子的時間

 

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法式櫻桃塔 / 德式布丁塔

塔皮紮實而酥鬆,法式櫻桃塔奶油味是比較重一些,糖煮櫻桃甜而不膩,搭配核桃增加口感和視覺享受;德式布丁塔有滿滿的香草籽,甜度不高,很純的蛋香和奶香

 

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吃慣了外頭添加香精、重油重糖的甜點,也許會覺得甜屋菓子坊的甜點比較清爽,就像摩卡自己做點心也是如此,怎麼也做不出外面的那種味道,但那才是食物的原味啊

 

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