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會發現這間小店真的是無心插柳來著,平常根本不會騎上這條路,全因為原本熟悉的小巷突然被畫上單行道,只好繞道而行
在公寓住宅裡還燈火通明的小豬圓舞曲吸引了摩卡的目光,原本已經騎過去了又折返回來,想看清楚裡頭賣的是什麼

 

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小豬圓舞曲  / 臉書

 

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因為是即將打佯的時間,架上蛋糕不多,不過也是足以讓摩卡猶豫了好久
其實摩卡比較不愛花俏的蛋糕,反而外觀樸實、口味簡單的會比較吸引我

 

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原本在市場擺攤的老闆,一手包辦所有甜點,目前店面經營才剛起步,原本才只有一張桌子而已
之後也會開始供應飲品,摩卡消費的當時還只有單純賣蛋糕而已

 

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因為常常跑市集,認識很多手作同好,有了店面後也挪出店裡一塊空間,供手作同好販賣他們的產品

 

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來店裡用餐也像逛市集一樣,忍不住自己也敗了一盆乾燥花

 

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今晚趕文的宵夜就靠它們了

 

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瑪德蓮能做得好吃不容易,就算是甜點名店也不見得合自己的口味
小豬圓舞曲蜂蜜瑪德蓮很耐吃,濕潤度夠,紮實卻保有鬆軟口感

 

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人氣第一名的檸檬塔,對摩卡來說太酸太酸了,吃下第一口眉頭都皺在一塊了
一開始有被告知是比較酸的甜點,但摩卡還蠻自信說,我不怕酸,Oh~ My god!!!!

 

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不過我想不怕酸的人應該很愛這一味兒,雖然酸v酸v,還是吃得出是下了重本的甜點
底層餅皮很酥,雖然不是千層塔,卻有千層的酥脆度

 

小豬常常會跑市集,但店舖也是有正常營業,市集相關資訊都會更新在粉絲專頁中,有興趣的朋友可以去follow一下喔

 

小豬圓舞曲

(02)2255-1785

新北市板橋區文化路二段125巷40號

營業時間│週一至五 13:00-20:00,週六至日 12:00-19:00 每週二公休

臉書│https://www.facebook.com/sweet.dancingpig/

 

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