Mocha's Life M氏嚴選

第二次造訪叁和院了，每次來用餐都能給予驚艷和新鮮感
叁和院是台灣風格飲食，賣的是台菜，保留傳統但又賦予台菜新的風貌
更特別的是，結合酒店風格，這裡的酒單跟菜單一樣精采

((愛評體驗團特別邀約體驗活動))

一樓是結合酒吧檯和用餐空間，餐桌很有設計感

二樓也有酒吧檯，另一邊的用餐空間有方桌圓桌，座位數很多，客滿的時候說話分貝都得提高

點我看菜單

每桌都有招待小菜，今天是使用三種食材切片釀百香果，木瓜是確定的，還有紅白蘿蔔(?)

飛魚卵老皮嫩肉

名副其實的老皮嫩肉，表面炸的偏黑，但吸附了滿滿的sauce，入口大爆漿

五味九孔鮑

這道實在太有創意了，而且非常有飽足感
九孔佐上五味醬，底下白色的部分是偏甜的馬鈴薯泥
上桌可要趁新鮮食用，放久了餅乾會受潮

辣子跳跳雞

男性朋友都很愛這道，算是重口味的
雞塊表面看起來炸得很乾，但其實裏頭還蠻嫩的
搭配蒜片和辣椒乾，會很想來一杯冰啤酒

鹹豬肉炒飯
金字塔造型挺賞心悅目的，炒得油亮，香氣也很足，食指大動了，是最快掃盤的一道，最後不夠吃還追加白飯

月見過貓

印象中這道菜吃起來澀味都蠻重的，但這次摩卡對它的印象整個改觀，除了一點澀味也沒有外，順口滑嫩

叁和院馥郁蜜鮮魷

不論外觀還是味道都像極了糖醋肉，不過這次主角變成魷魚，帶有一點厚度，口感鮮脆也更juicy

梅干控肉+年獸刈包

叁和院的麵點系列每次都讓人好意外，上次來是虎皮&斑馬紋刈包，這次變成年獸來著
然後上次是刈包夾玉子一夜干，這次可是正宗刈包伴侶 梅干控肉

別看控肉肥滋滋的，因為控肉的厚度比較薄，所以入口並不會感到滿嘴油膩，只保留了滷汁香氣

玉子一夜干
這道可是功夫菜，鹹香滋味也算是白飯殺手

蛤蜊鮮菇絲瓜盤
沒有多餘調味，只有純粹的絲瓜清甜和蛤蠣的海味，盤底的湯頭才是精華，別浪費

((未滿18歲禁止飲酒))

奇異幻想 
以伏特加為基底，再搭配奇異果汁，淡淡的水果甜味

((未滿18歲禁止飲酒))

金銀島 
基底為威士忌，搭配熱帶水果，加了鮮奶油的關係，甜味蠻重的

((未滿18歲禁止飲酒))

熱紅酒 

((未滿18歲禁止飲酒))

很應景的酒單，摩卡之前就一直想嘗嘗看熱紅酒的味道，是葡萄酒加上各式香料、糖和柑橘類熬煮而成
香氣很棒，味道也算香甜，是一種療癒系的酒

芭樂綠茶
這款飲料感覺自己在家也能試試看，綠茶+芭樂汁的味道，兩者搭配竟然很合拍，非常順口，不小心就會乾杯的

藍莓優格凍飲
用了不少新鮮藍莓，但藍莓本身就沒有濃厚的味道和香氣，所以這杯凍飲味道算是清香，甜度也沒有很高

經典水果茶
以往水果茶都喝熱的，冰的喝還是頭一遭，搭配天然無調味果乾，還蠻搭的

超級大力菇+超級生命菇
看菜單一時還猜不到是甚麼東西，等上桌後看到，摩卡都忍不住尖叫：好可愛
綠色抹茶包，有蜜柑丁在裏頭；紅色地瓜包，加了起司

叁和院的料理好吃沒話說，份量也很足夠，就算是大男生也喊飽，每次來都會打包沒吃完的菜
是個非常適合多人聚餐的好去處，難怪常常客滿的狀態，來用餐的大多是上班族
下班後來吃好吃的，再點杯調酒，在這樣燈光美氣氛佳的用餐空間，心情自然放鬆了
 

叁和院 台灣風格飲食
(02)2731-3833
台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
營業時間│週一至四、日 11:30-凌晨01:00，週五至六 11:30-凌晨02:00
官網│http://www.sanhoyan.com.tw/index.html
臉書│https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw/

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