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發現板橋國光路周邊也是美食林立,感覺是可以常來踩點的地區
今天晚上在鬍子叔叔用餐,是間CP值很高的餐廳,不限時、提供WiFi、有兒童座椅
義大利麵119元就能搞定,最貴的排餐也只要420元,再+100元就可以升級套餐,假日想要犒賞自己又不想太傷荷包,這裡是不錯的選擇

 

(此為合作文)

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走進餐廳會覺得好像來到高級法國餐廳,紅絲絨座椅坐起來超舒服的

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論環境、餐點,鬍子叔叔也算是不錯的約會地點

 

我們二大一小點了套餐A+B,再另外單點一份義大利麵+炸物這樣
套餐A:排餐+沙拉+麵包+湯品+甜點+飲料
套餐B:義大利麵/燉飯+沙拉+麵包+湯品+甜點+飲料

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牛肝菌巧達湯
湯品送上桌時我們都被嚇到,怎麼這麼大盤,感覺光喝湯就飽了一半|
牛肝菌的特殊氣味是伊森也可以接受的味道,喝起來滑順綿密

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義式蔬菜湯
滿滿的料,而且切得很大器,感覺像是自家媽媽煮的湯,永遠怕孩子吃不飽這樣
湯頭帶點酸,但這酸不會讓人難以下嚥,還蠻清爽的

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柚香白蝦沙拉
從照片不知道大家是否能看出它有多大盤,一點都感覺不出來它是附餐沙拉,還以為是單點的沙拉這樣
份量不僅多,蔬菜還都很新鮮,不會看到乾巴巴的葉片,咬在嘴裡都是清脆的口感,蝦子有新鮮彈牙

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凱薩雞肉沙拉
其實摩卡不是挺喜歡口感太軟的肉,吃起來會怕怕的,這道都是達令跟伊森解決,整盤掃光,看來口味喜好還是因人而異

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法式麵包佐莎莎醬 / 法式蕈菇醬

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蕈菇醬帶有黑胡椒香,莎莎醬帶酸味,兩者摩卡都喜歡,交替著吃很快整籃麵包都解決了
忘了說,這籃麵包足足有8片這麼多,但因為它本身帶有起司味,很香很好吃,所以麵包控的摩卡硬是解決掉

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青醬香腸燉飯

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這道是點給喜歡吃香腸的伊森,青醬不油膩,也不會有過於厚重的蒜頭味,蘿勒的清香超讚的
米粒煮得很透,但也不至於軟爛,伊森吃剛剛好

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蕃茄雞肉海苔細麵

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剛送上桌時就能聞到很濃郁的海苔香氣,雞肉的口感是比較有彈性一些,不是沙拉那種軟軟的
整體味道就像在吃章魚燒,那樣鹹鹹甜甜的,剛開始吃覺得新鮮美味,但隨著漸漸撐起來的胃,後面會覺得膩口這樣
或許應該搭配其他sauce跟雞肉海苔比較合拍,紅醬味道加上美乃滋都是口味比較重的

 

是說,鬍子叔叔除了義大利麵條有四種選擇外(原味細麵、墨魚細麵、菠菜寬麵、筆管麵)
醬汁也有多種選擇:蕃茄、青醬、白醬、黑松露、香蒜、西班牙、牛肝菌、南洋沙嗲

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大丁骨牛排

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達令配合我不能見血所以選擇7分熟,但其實吃起來一點都不乾柴,剛剛好適合我的熟成度
雖然附上醬料,但其實單吃就夠味了,帶有肉汁的嚼感超讚,不過筋的部份還不少就是了

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酥炸起司條

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鹹香的起司條趁熱吃最好吃,本身鹹度很夠,再加蕃茄醬就整個口味很重了,這個伊森竟然也愛,喀了三條

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香柚茶
味道偏淡,要喝到底部才比較有味道

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紅鬍子 夏日鮮橙石榴特調
是店家推薦的飲料,有紅、黃、紫三種口味,從中挑了紅鬍子感覺比較清新,飽餐後會比較需要一杯清爽一點的飲品
味道有點像調味果汁,就不是純果汁的味道這樣,偏甜

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焦糖蜜地瓜 / 法式烤布蕾

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最後的附餐甜點也超用心的,還各搭配香草冰淇淋,整個爽到伊森了
蜜地瓜給爸媽負責,其他都是伊森解決掉的
焦糖蜜地瓜甜而不膩,或許自己在家也能做做看

 

 

鬍子叔叔
02-8968-2656
新北市板橋區國光路40號
營業時間│週一至日 11:30-21:30
臉書│http://ppt.cc/dDeVV

 

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