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如果你喜歡手作食物、無負擔的天然食材,摩卡蠻推薦在捷運大坪林站旁邊的披薩斜塔
從自己桿的窯烤披薩、自製各式義式醬料,到嚴選廚房中使用的柴米油鹽醬醋茶,都是親手準備
就為給來店用餐的客人嘗到純淨的味覺體驗,這份用心也在踏進店門前就能發現到
一盆盆的香草盆栽都是會使用在料理中的食材呢

 

((此為愛評體驗團特別邀約體驗活動))

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店裡的環境溫馨又舒適,難怪來店客人大多是家庭客

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餐廳的最後方是唯一的長方桌,半隱密的空間很適合聚餐

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MENU共有三本:酒單、午茶、主餐
發現不少人會專程來這裡吃下午茶,兩個人點一份甜點拼盤,再來杯飲料,就能悠閒過一個午後

 

有三種套餐選擇:
A套餐+150元:主餐+沙拉+濃湯+飲料+甜點
B套餐+120元:主餐+沙拉+濃湯+飲料
C套餐+80元:主餐+(沙拉+濃湯+飲料)三選二

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法式洋蔥湯
真的是很純的洋蔥清湯,清爽順口,喝到最後也不覺得膩

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南瓜濃湯
完全就像自己在家打的南瓜汁一樣的濃郁,自然的甜味在嘴裡慢慢化開

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蕃茄牛肉湯
很澎湃的湯品,每一匙都吃得到料,也很有飽足感,光是喝湯就可以飽一半了

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地中海海鮮沙拉
搭配的顏色實在很漂亮,咬在嘴裡的層次感也很豐富,蝦仁跟透抽有新鮮,蕃茄、黃瓜、甜椒越嚼越甜
簡單的橄欖、費達乳酪、油醋醬去調味,清爽無負擔,很想回家也這麼如法炮製

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藍莓果茶
藍莓加上大量檸檬汁去熬煮,完全不酸不澀,瓶底還有好多飽滿的藍莓果,伊森吃得很過癮

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季節鮮果汁
每天供應的水果不同,今天是奇異果+草莓+鳳梨,沒有多餘的糖份,只有天然的甜味,好喝!

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((開車勿喝酒。喝酒勿開車))

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((開車勿喝酒。喝酒勿開車))

邁格士 綜合莓果酒
含有87%以上的天然果汁,喝起來果香味十足,至於酒精濃度有4%,對達令來說就像在喝汽泡果汁一樣

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10吋手作窯烤披薩 - 帕瑪火腿芝麻葉
這是摩卡吃過最清爽最沒負擔的披薩了,餅皮酥脆到像在吃餅乾的程度
自製的紅醬酸甜適中,馬扎瑞拉乳酪和帕瑪森乾酪兩種cheese的加持,讓披薩整體味道很有層次
還有帶苦澀的芝麻葉和鹹香的帕瑪火腿,一開始不知道這披薩該怎麼拿起,後來發現整個捲起來吃才是王道

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普羅旺斯小牛胸
蕃茄為基底調味的sauce,整個好開胃,也讓牛胸肉吃起來沒負擔
小牛胸的肉質好軟嫩,幾乎不需要刀具,叉子一壓就分離了,對小朋友和老人家來說,咀嚼也不是問題
一旁的配菜也很豐盛,馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜都好甜啊

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窯烤麵包
點排餐都會附甑窯烤麵包,而且還不小份ㄟ
兩種sauce:油漬蕃茄、酸奶醬,搭配紮實的手工麵包都很對味,強力推薦給麵包控的朋友

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酥炸薯條
上甜點前店家端來了一盤炸薯條,託伊森的福才有辦法吃到
帶皮切塊的炸薯條用微量的鹽巴調味就很好吃

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雙人甜點拼盤
從湯品一路飽到主餐,最後還來份炸薯條,這時候看到甜點真的覺得好撐
全都是店家手作的甜點,巧克力磅蛋糕吃得到一點酒香,非常濃郁的可可味
水果磅蛋糕用蘭姆酒浸泡過的果乾製作,有點微醺的滋味
手作餅乾每天供應不同口味,今天是芝麻餅乾和堅果餅乾(?)
巨無霸尺寸的瑪德蓮很是鬆軟,乳酪球倒是很受伊森喜愛

 

 

披薩斜塔
02-8914-5662
新北市新店區民權路16號
營業時間│週一至日 11:30-21:30
臉書│https://www.facebook.com/pizzatowertaiwan/

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