Mocha's Life M氏嚴選

在燒烤店竟然可以吃到M11等級澳洲純血巧克力和牛，這不是很令人雀躍嗎
根本就是嗜肉者的天堂啊!!!!
雖然遠在新竹，但還好筋肉人焼肉營業到凌晨兩點半，所以就算平日下班殺過去也沒問題

(此為合作文)

踏進店裡意外的是沒有燻眼的煙味，和悶熱的空氣
更奇妙的是，看不到排煙管ㄟ
其實排煙的小秘密就藏在火爐邊

座位都以沙發座為主，就算坐一整晚也很舒適
而且椅背夠高，跟鄰桌有著完美的距離

主要用餐區都在一樓，走到B1上洗手間時，聽到卡拉OK的聲音
筋肉人焼肉唯一的VIP包廂就在B1，吃燒肉竟然可以免費唱卡拉OK，太妙！太妙了！

((未成年請勿飲酒))

((未成年請勿飲酒))

吃燒肉怎麼少了氣泡飲料呢，有酒精、無酒精的通通都有

才剛坐上位置，店員就遞上調味醬和雞高湯
調味醬分別為玫瑰鹽、蔥醬、甜醬油
雞高湯搭配燒肉很合拍，雖然外頭悶熱得很，但高湯下肚挺潤喉解膩的

((未成年請勿飲酒))

今天剛好有啤酒特惠價，幾乎每桌必點，唯獨我們這一桌只能點未成年飲料

綜合果汁、柳丁汁、西瓜汁

店裡三種果汁全被我們點一輪了，果汁真的很純
摩卡特愛西瓜汁，不是外面賣很稀的那種，喝到都解掉一身熱氣了

日式無糖綠茶、可爾必思

日本進口的碳酸飲料，香蕉汽水之前有喝過，很香蕉味
草莓汽水就像草莓果醬+汽泡水這樣，暢快!!

上選豬五花

看油花分佈就知道這肉不會柴，油脂豐富，裹著白飯吃超讚

上選梅花豬

好像很少人會點豬肉，但其實這裡的豬肉口感都好嫩，甚至不需要沾醬，也不會吃到腥味

筋肉人和牛翼板肉

這是人氣選擇之一，看色澤跟厚度就讓人驚豔
入口的油脂並不會讓你覺得膩口，越嚼越有味道

無骨雞腿肉
這是少部份有醃過的肉品，味噌、烤肉醬兩種口味我們都點了
不管哪一種都是很下飯的，讓摩卡不得再續一碗白飯

韓式拌飯(豬)

有豬、牛兩種選擇，料跟飯幾乎是1:1的程度
辣度很夠味，但已經吃不出來是泡菜的辣還是辣醬的辣了

鯛魚魚下巴

摩卡本來是不敢吃魚下巴的，因為油脂太豐富，吃起來很可怕
但今天卻能吃到一整塊，肉質好細緻，也不會有肉少骨頭多的問題

台梗九號白飯
台灣的白飯可不輸給日本米，摩卡足足喀了兩碗

綜合野菜
店員有交代：下爐烤之前，建議先淋一點雞高湯，這樣蔬菜才不會烤過乾
每樣蔬菜都帶有自然的甘甜味，尤其是新鮮香菇，會噴汁的勒

牛舌丼飯

牛舌吃起來是脆脆的、有點彈牙，生蛋黃拌著白飯和牛舌一起入口，很合拍

七里香(味噌)
雞屁股個頭還不小，本來是很抗拒的食物但試著吃一口，竟然沒有可怕的肥肉感
油脂已經大部份被逼出，留下QQ的口感

筋肉人和牛菲力骰子

彈牙的口感，加上小巧的尺寸，伊森也吃得很開心
依照個人喜好的熟成度，摩卡都吃全熟，但也完全不會柴，還是保有肉汁在

牛五花
油脂幾乎占了一半的肉片，愛好油花的人怎麼能錯過
試著夾點蔥醬搭配著吃，也是很下飯

安格斯牛肋條
從來沒看過整條的牛勒這樣下去烤，，燒烤到一個程度再用剪刀剪成一段一段，是需要花費時間的肉品
肉味非常濃郁，口感是帶有嚼勁的

骰子牛
其實摩卡吃不太出來這跟菲力骰子差異在哪，不過這款骰子牛有吃到筋的部份，菲力骰子沒有

法式羊小排

點這道羊小排會有店員協助剪肉，摩卡直接很豪邁整支拿起來啃
雖然還是帶有一點點的羊騷味，但是可以接受的程度
沾點玫瑰鹽可以稍微取代那個味道

結果我們都沒點到海鮮類，倒是肉品吃了不少
筋肉人焼肉的品質真的好得沒話說，肉質好、服務也周到
用餐兩個小時，店員已經不知道來換過幾次烤盤，一丁點焦黑就換掉
讓客人吃進去的食物都是最完美的
有機會真的會想再來一次，而且還要去體驗一下邊吃燒肉邊唱卡拉OK(笑)

筋肉人焼肉
03-523-1166
新竹市北區中正路159號
營業時間│週一至日 10:30-14:30、17:00-02:30
臉書│https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/