Mocha's Life M氏嚴選

記不得上回我們聚在一起吃飯是什麼時候了，這回頭一次只有媽媽出席，我們都暫時偽單身，而且這場飯局尺度大開沒有侷限((笑))

三個人中只有Grace吃過開飯，但摩卡早從同事那聽聞開飯的餐點很不錯，雖然很想找個能開喝的餐廳(誤)，但最後因為飯局結束大家都還是必需恢復媽媽身份，所以酒趴就待下次了

我們點了三人開飯套餐，四菜一湯還附飲料
飯鍋盛裝的方式很精緻，當下很想把這鍋子帶回家((一秒就大嬸上身XP))

蔥椒好麻雞

雞肉以涼拌方式呈現，就像在吃醉雞一樣，晶瑩剔透的雞皮吃起來軟Q，肉質細嫩。看似極辣實際上大家的接受度很高，微微的麻讓人更開胃，上頭的綠色泥狀物讓我們始終猜不透是什麼東西，不是菠菜也不是香椿，原來是蔥泥，但一點蔥的腥嗆味都沒有，反而有一種薄荷的涼感？！非常奇妙！

腐乳空心菜

腐乳味道沒有很重，反而偏向是台式的蒜味比較濃

翡翠冬瓜露

翡翠指的就是檸檬，甜度不高，但檸檬汁可以再下重一點，會更好喝

生爆鹽煎肉

這是今晚摩卡最愛的一道，太下飯了，儘管摩卡已經忍住少吃點白飯，但最後還是因為這道菜而破功，多扒了好幾口飯。有點像回鍋肉的作法，豬五花吃起來不油不膩，喜歡蒜苗爆炒過的香氣還有醬香，有些辣度所以更下飯。這道最後我們沒吃完被摩卡打包回家，隔天變身為炒飯也是好好吃啊

老皮嫩肉

川菜餐廳好像都少不了這道料理，當然也是開飯必點的菜色之一。不過摩卡更愛kiki的sauce

連鍋湯

五花肉片和白蘿蔔的組合，乳白色湯頭裡加了花椒粒，所以喝起來有一股特別的味道

三人套餐對我們三個女生來說是剛剛好的份量，最後還有打包兩道餐點，願意讓摩卡外帶回家的餐廳真的不多，所以開飯川食堂首次踩點給了很棒的印象，用餐環境也很值得推薦給需要多人聚餐的選擇，沙發椅舒服到差點想躺下來XDD，店員的服務也很nice，隨時來追加免費附贈的果醋，會讓人想再次光顧

開飯川食堂

02-2952-8188

新北市板橋區中山路一段152號13樓

營業時間│
(平日) 午餐11:00-15:00，晚餐17:30-21:30
(假日) 午餐11:00-16:00，晚餐17:00-21:30

官網│http://www.kaifun.com.tw/

臉書│https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/