Mocha's Life M氏嚴選

 

幾乎天天開伙煮飯的摩卡兩三天就會去一趟傳統市場或超市
以前不太進廚房的，所以剛開始逛傳統市場會有點不知所措
葉菜蔬果還能駕馭，買久了就能知道哪個攤販可以長久交關
但肉品就有點難倒我了，多虧月嫂的幫忙，帶我走一趟傳統市場，教我一些市場裡的眉眉角角
之前有提到現在摩卡都是固定攤販買肉品
但超市呢，其實過去的觀念就是超市和大賣場的肉品都比較乾淨衛生，包裝得漂漂亮亮這樣
除了注意有效期限，大多是拿了就放進菜籃這樣

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第一次接觸到ABC Cooking Studio Taiwan是衝著板橋店離我家很近，所以跑去上了體驗課
體驗課三選一，從中挑了大阪燒，比想像中簡單好上手，加上ABC小班制，一堂課最多四個人，時間彈性，可以線上自己挑時間
環境也很寬敞明亮，下課後當場就付了三個月的課程

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美食進口商廣紘國際，摩卡以為自己是第一次接觸這個品牌，仔細閱覽過官網才發現其實摩卡是廣紘的愛用者，義大利麵、橄欖油、橄欖罐頭、Viola麥維樂綜合穀粒穀片….廚房盡是廣紘進口的食品

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公司主管從歐洲旅遊回來，送了一罐鵝肝醬，天啊~ 從沒看過鵝肝醬的摩卡好雀躍，立馬就回家研究食譜，隨便弄弄的義大利麵，其實也算是冰箱菜，冰箱有什麼食材就丟進鍋，拌一拌就變出一盤義大利麵，鵝肝醬是亮點，端出來能唬人這樣 hahaha

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S&B純素咖哩另一款口味是中辣咖哩，比甜味咖哩多了一點辣度，口味上也重一些

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看到摩拉達美開放申請試用S&Bハピファミカレー（哈飯迷咖哩）組合，摩卡就超興奮的

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摩卡又來班門弄斧了  哈哈

 

 

因為伊森的副食品吃了好幾個月了

不外乎就是蔬菜大骨湯燉稀飯，再將高湯裡的蔬菜弄碎加進稀飯裡

我想…伊森應該是吃膩了，最近副食品都不怎麼吃

還好ㄋㄟㄋㄟ喝很多

 

 

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Ivy在新竹做麵包學徒的小弟久久才回家一次
難得有機會可以像今天這樣教導我們做蛋糕
 

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