Mocha's Life M氏嚴選

摩卡跟達令的晚餐千篇一律地總是在同一條巷子裡解決，昨天吃第一家、今天吃第二家、明天吃第三家

過幾天再來輪迴一次......吃到最後再好吃的東西都會嫌膩

某天跟達令決定要換個地方覓食，多走幾步路到大馬路口找，看到一家人客頗多的港式燒臘店

透明櫥窗看得到4、5隻燒得油亮的鴨被掛在勾子上，師傅手上正剁著叉燒

走進店裡頭，潔白的牆面、棕櫚色的餐桌，不同以往燒臘店給摩卡總是有種髒髒的感覺

找個位置坐下後，店員馬上端來一壺熱茶及菜單

第一次來港式燒臘店就來點個三寶飯之類的吧，這裡不單單只有三寶飯，還有四喜飯和五福飯可以選擇

摩卡第一次來吃就點了盤五福飯/100'，油雞、燒鴨、臘肉、叉燒、香腸，通通都品嚐到了

吃港式餐點最怕的就是軟爛的米飯，這裡的粒粒分明，醬料也不太會浸濕了米飯

上圖為：蜜汁烤雞腿飯/80'

再次光顧，達令選擇了炒飯，炒出來的米飯晶瑩剔透不說

搭配臘肉、叉燒的香氣，讓達令大口大口的扒

推薦喜歡吃點辣的朋友，不能錯過他們家的XO醬炒飯/75'，夏天吃非常開胃

上圖為：廣州炒飯/65'

看到menu上的星州米粉/70'，讓摩卡非常好奇

等端到面前時才恍然大悟，原來是帶點咖哩味的炒米粉

大量的豆芽菜、洋蔥絲、臘肉、炒蛋，讓口感擁有豐富的層次感

加上白芝麻和香菜，這炒米粉是越嚼越香ㄋ

燒臘飯、炒飯、炒米粉......以為結束了嗎

等等！這裡還有燴飯ㄋ

雖然摩卡很怕勾芡的食物，但達令點上的這盤牛腩燴飯/80'，香氣十足

讓摩卡忍不住也拿起湯匙舀了一口吃

牛腩軟爛入味，加上滿滿的蔬菜料，重點是帶點醬油色的芡汁勾得很薄

一點都不會讓摩卡覺得有吃到粉的嘔心感，加分不少

如果晚餐想吃得再豐盛點，也可以點碗湯

青菜豆腐蛋花湯/50'，摩卡可是有觀察過的呦，來這裡的客人有一半以上都會點這碗

看看這碗湯料是不是讓人吃得飽足又滿意ㄋ

還有小朋友最愛的玉米濃湯/60' 也是不錯的選擇

這好像是使用玉米醬去做的，玉米嚐起來很甜

不過喝起來超有飽足感，建議要3、4個人來再點這碗湯，才不會浪費了

佶軒店裡頭燒臘飯之類的有20種選擇，炒飯、燴飯、河粉、米粉、麵條就有24種口味

湯品也有10種讓你挑

除了這些，還有在餐廳才會有的熱炒、精緻菜餚，在這裡也吃得到

摩卡跟達令又找到晚餐覓食的好去處了

佶軒港式料理店

8952-2287

台北縣板橋市漢生東路305 號