達令週三固定要到蘆州打羽球,只要摩卡沒事大部份都會跟去,坐在一旁看報紙看雜誌
下班後等著達令來接時先到水果攤拎了一包芭樂,本來想說可以到球場上解饞用
沒想到在車上就和達令2個人喀掉了整整3顆
2個小時過去耗盡體力的達令直喊著肚子餓,正在討論著要吃什麼時突然想到之前朋友曾推薦的滷味
在回家的路途上正好有這家『三顧茅廬麻辣滷味』
其實早有耳聞這家滷味,非凡美食大探索也有報導過,只是從沒刻意去吃
將車停靠在三重中山路和中華路口的三顧茅廬旁
達令隨意挑了幾樣:鴨血、凍豆腐、蝦餃、金珍菇、鳥蛋、高麗菜、小黃瓜、冬粉,小辣!
而摩卡跑去隔壁買達令交待要吃的『荳荳牛排館』的雞排餐
等摩卡回來時滷味還在熱著哩,站在攤位前一直被滷味香所吸引,有股摩卡喜愛的中藥味
帶回車上時放在腳邊還是不斷地聞到,讓摩卡開始期待它的美味
直到將滷味帶回家時摩卡才詢問這碗是付了多少錢
記得非凡美食大探索那時是報導老闆為了讓顧客清楚知道價錢,所以一律每樣都定價20元
那這碗應該是160元吧,達令回說要205元
一碗麵的份量而已要205元是有點貴了,而且店家還漏了冬粉沒放進去
比較離譜的是高麗菜大概只有整顆的四分之一不到,但達令說應該是用幾片葉子來形容
喝一口清澈的湯底沒有想像中的麻辣,不太能吃辣的摩卡都覺得可以再辣一點才夠味
在外頭吃麻辣鍋摩卡最愛的就是凍豆腐跟鴨血,只是這裡的凍豆腐吃起來淡而無味
照理說凍豆腐是很容易吸附高湯的,其實不僅是凍豆腐其他食材也都嫌味道不足
是摩卡口味變重了嗎?還是三顧茅廬的麻辣高湯的確比較清淡?
唯一讓摩卡讚不絕口的就是這鴨血,聽達令說鴨血是從另一鍋裡舀起的
應該是事前就燉煮好的難怪可以這麼入味,又香又滑嫩,好吃到摩卡也許會為了鴨血再光顧三顧茅盧ㄋ
中華路上的荳荳牛排館每次打完球開車經過都看到不少人客,直到今天才上前光顧
週一到週四牛排雞排豬排皆特價90元,摩卡點了份黑胡椒雞排
裝得滿滿的一盒帶回家時還有些溫度,麵條口感介於烏龍麵跟油麵之間,吃起來不會粉粉的
而且沾滿了醬汁滋味還不錯,荷包蛋是全熟的還是保有嫩度在
主角雞排看起來份量不多,但喀完這一盒還是飽到不行,以嫩度而言應該是用雞腿肉的部份
肉質的鮮嫩讓摩卡跟達令都誇讚,沒想到看似不起眼的店面也能有不錯的表現
這一頓又讓摩卡撐到難以入眠
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