Mocha's Life M氏嚴選

店裡大部份的食材都來是歐洲進口，披薩專用麵粉、起司，連整顆去皮的蕃茄都是進口來的，問老闆為什麼要這麼下重本，日本料理出身的他很直白地回答：不相信台灣食材。不過能對自家產品的要求是消費者的福利，能真正吃到經過老闆精心調配，感受到濃！純！香！的披薩

*此為體驗文

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愛披薩 ipizza  / 臉書

【開車前往】的朋友可以將車子停在前港公園的地下停車場，而【捷運族】可以到捷運劍潭站2號出口，往劍潭路方向直走，經過承德路後(要過紅綠燈)右轉，直走第一個巷口左轉就是前港街，再直行100公尺,愛披薩就在左邊

披薩口味常常在變換，依照季節和店家的巧思，隨時留意臉書動態

店裡空間不大，就只有三張桌子，若真的想內用又客滿的話，倒是可以提著披薩去前港公園野餐去

櫃檯上供應包裝完成的乾辣椒，不過摩卡沒有加辣的習慣

今天摩卡有趕上新品上市時間，青醬透抽等等就吃得到囉

披薩製作全在這小小空間裡，算是開放式廚房，所以披薩烘烤時間不斷飄來陣陣香氣，現在這時候正烤著摩卡的肉桂蘋果呢

正方型餅皮是店家為客人客製化的產品，除了販售現烤披薩，也有接受客製餅皮的訂單

大廚撒起司絲都不手軟的，抓一大把就往餅皮上鋪勻，可以想像等等吃到披薩時的牽絲照

肉桂蘋果  $200

摩卡覺得肉桂蘋果真的是最經典的甜披薩代表，太合拍了，蕃茄糊跟肉桂沒有違和感，若一個人吃這樣10吋披薩感覺沒有問題ㄟ

雪碧可樂  $30

達令說吃披薩一定要配氣泡飲料

極品紅茶  $30

天然花草茶  $35

都是微甜的飲品，如果可以新增無糖飲會更好，看menu似乎只有美式咖啡

大廚已經在準備青醬透抽和薄鹽鮭魚，用料超實在，感覺像是做給自己家人吃一般

青醬透抽  $280

像不像調色盤般的繽紛，花花綠綠的好美，當天早上現撈現冷凍，然後新鮮直送的『尖抽』，店家不惜成本地10吋披薩就用了一整枝尖抽，新鮮就是美味，其實不需要調味，透抽本身就有自然的鮮甜

奉上牽絲照一枚！！

每一片拿在手上都沉甸甸的，青醬味道其實沒有很重，大多吃到透抽的海味

薄鹽鮭魚  $280

用火槍炙燒過的鮭魚片，多了一股碳燒香，因為切得很薄，吃起來一點也不膩口，香氣十足

鹹度調配得剛剛好，很開胃的披薩，這款是達令的最愛

海鮮總匯  $230

這平實的價位可以一次吃到蝦仁和透抽，每一口都很飽嘴，難怪大家都說，來這裡不是吃披薩的，是來吃餡料的

趁熱享受起司融化的氛圍，每一片拿起時都讓人驚呼

其實披薩最精華、最不可或缺的角色就是這片又薄又脆的餅皮，很像在吃餅乾一樣，越嚼越品嚐得到小麥香，摩卡連掉在烘焙紙上的餅皮都捨不得丟棄，吃光光！誰說薄皮披薩很油膩，愛披薩一點也不，好吃又不油膩，還有超澎湃餡料

愛披薩 ipizza

02-2882-7338

台北市士林區前港街30號

營業時間│週一公休，週二至五 11:30-14:00、16:30-21:00，週六至日 全天候供應