Mocha's Life M氏嚴選

夫妻倆放自己一天假，其實也不到一天，大概...6個小時吧XDD
沒有安排行程，只是往宜蘭方向去
ET爸負責開車，Mocah負責滑手機找目的地
然後，我滑到了@地熱小姐
轉頭跟ET爸說：是我愛的戚風專賣店耶
所以，我們就來到了蘇澳

這附近非常安靜，不是鬧區
我們抵達的時間大概是當地人午覺時間吧，路上人車非常少
兩個台北俗看起來特別突兀

映入眼簾的老房子，很深得我心
加上門口黑板上寫著地熱小姐的故事
一個從台北嫁來蘇澳的女孩，做著自己喜歡的事情
更加深了我對店家的印象，很有溫度

店裡的空間不大，座位就這麼多
加上今天來的時間點，整家店被我們包場了
其實很想跟闆娘聊聊戚風，Mocha自己很愛戚風蛋糕偶爾也會做戚風給孩子們
不過店甫開門營業，看闆娘忙碌著出爐蛋糕
要說出口的話又吞了回去，待下次吧

不曉得黑板上的menu是不是闆娘親手繪製的，怎麼會這麼多才多藝，真讓人羨慕
茶飲品項選擇少的好處就是沒有選擇障礙
ET爸習性咖啡、Mocha愛唱反調就挑了一款茶飲
可以交換share

每天出爐的品項不一定，來之前可以追蹤一下粉絲專頁，看看當天有什麼口味
像今天有唐寧伯爵、太妃糖核桃、香橙檸檬
Mocha在店裡享用唐寧伯爵和太妃糖核桃，因為太好吃又外帶了香橙檸檬回家

唐寧伯爵戚風蛋糕 6吋切片
太妃糖核桃戚風蛋糕 4吋
熱拿鐵
槴子烏龍

熱拿鐵 奶泡打得很紮實，咖啡豆的味道香醇、順口
有發現亮點嗎，是的，我們家工作狂就算放假也不放過自己，嘴裡咬著蛋糕雙手忙碌地回客人mail

槴子烏龍可以無限續壺，但其實喝到第二壺就很飽了
Mocha習慣喝紅茶、烏龍茶，也覺得跟甜點很搭配
反倒是對帶甜味的茶飲喝不習慣

唐寧伯爵戚風蛋糕 一口咬下，立馬就能感受到嘴裡竄出茶香來，不是似有若無，是有存在感的
加上鮮奶油很厲害，沒有油臭味，是很新鮮的奶香
上頭點綴的蜜桔丁還有畫龍點睛的效果呢
最簡單的蛋糕，但味道卻很豐富

太妃糖核桃戚風蛋糕 焦糖戚風、堅果香氣、太妃糖醬、再加上些許海鹽，完美的組合
鬆軟濕潤的戚風咬在嘴裡幾乎是不需要咀嚼的程度
口感是很舒服的，不會有那種越吃喉間越乾的感覺
吃過無數顆戚風的人應該懂吧XDD
要一個人喀掉這四吋蛋糕，我真的可以耶，完全沒有負擔感

地熱小姐
0928-281-470
宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路2號
營業時間│週一至日 13:00-19:00 不定期公休，店休日會在粉絲專頁公佈
臉書│地熱小姐
IG│地熱小姐