Mocha's Life M氏嚴選

喜愛澱粉食物的Mocha三餐都要吃到澱粉才會覺得這一餐有完美
尤其早餐，特別喜歡包子饅頭，雖然Mocha家附近能買到包子饅頭的只有超商
一週至少一次會去超商買包子饅頭，解解饞
只是超商的包子饅頭吃起來鬆軟沒有老麵做的Q彈和香氣

(此為合作文)

來自苗栗三義的小日和，使用日式昭和麵粉，運用老麵天然發酵，再搭配苗栗在地山泉水
做出來的包子饅頭Q彈有勁，而且無添加、沒有膨鬆劑、真材實料
 

小日和包子饅頭的包裝袋討喜又方便，袋口捲一捲倒扣放冷凍庫，不用另外找保鮮盒盛裝，非常省空間
家裡有開伙，冷凍庫常常是爆炸的狀態，Mocha每天都在思考怎麼把冷凍庫精簡化呢
而且每個包裝袋都有標籤口味，不用去記這包是甚麼口味的包子，以往都要看烘焙紙的顏色或認包子上面有幾個紅點這樣
 

這次體驗到小日和包子饅頭五種口味，當然小日和不只有五種口味的包子饅頭，目前總共有13種喔
一袋4入，不多不少，剛好適合一個家庭的份量
冷凍保存，未開放可放置6個月，已開封30天內要吃完喔
不管是包子饅頭還是其他冷凍食品，不會越放越好吃，趁新鮮食用吧
 

蔥花捲
▶材料：麵粉、水、三星蔥花

Mocha最愛的蔥花捲，不喜歡吃蔥卻很愛蔥花捲，因為蔥花的量不會太多，吃得到蔥香卻不會嗆鼻
厚實的蔥花捲Q彈有嚼勁，能吃到麵粉的香氣，還有一層一層的口感讓嘴巴不無聊
 

竹筍香菇包  
▶材料：水、麵粉、砂糖、青蔥、醬油、老薑、香油、米酒、竹筍

看照片就知道有多麼真材實料了，完全是爆餡的狀態
脆口的筍丁和香菇的氣味，完美組合
這款哥哥Eason也很捧場，早餐吃上一顆頂多再加顆水煮蛋，掃盤！
 

酸菜包
▶材料：麵粉、水、砂糖、酸菜、沙拉油、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、黑輪

很喜歡小日和包子饅頭的口感，因為Mocha是喜歡吃皮勝過餡的，厚實的包子皮更能吃出這個包子的美味程度
而且一般包子皮很薄，餡很油，常常包子皮都變成濕濕爛爛的，讓人好失望
小日和的酸菜非常嫩、很新鮮，吃了兩顆酸菜包都沒吃到讓Mocha咬不爛柴柴的酸菜
而且包子皮還是很完整，沒有被油汁浸泡到濕爛的情況
 

鮮肉包 
▶材料：水、麵粉、砂糖、豬絞肉、青蔥、醃肉調味料、醬油、老薑、香油、米酒、大蒜

瘦肉比例比肥肉多，口感也不會乾柴，很新鮮沒有肉腥味
加熱過後的香氣是連還在睡回籠覺的孩子都會聞香而起(笑)
非常適合無肉不歡的人，喜歡大口咬肉的，就選擇鮮肉包吧
 

起司饅頭
▶材料：麵粉、水、起司

小朋友最愛的起司饅頭，Mocha都跟孩子們說這是蝸牛
一樣吃得到麵粉香、Q彈口感，我們都喜歡一層一層剝下來吃
你們呢？都怎麼吃蝸牛饅頭XDDDD
 

早餐吃了嗎
我們都有好好享用喔

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