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味味屋肉干
02-2247-3434
新北市中和區連城路265-1號
營業時間│週一到週日,09:00~22:00
官方臉書│味味屋肉干
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大家都喜歡在哪裡買年貨?摩卡喜歡年貨大街熱鬧的感覺,大家擠在攤位前搶試吃好嗨
不過最後真正買回家的年貨不多,不是摩卡要當奧客,而是看到堆成像山丘一樣的食物曝露在外頭
店員跟人客不斷對著食物講話,或者比較不衛生的人客直接抓了一把試吃
每次看到這樣的畫面真的讓人買不下手...
相較下,有店面,食物減少在外面曝露的時間
一樣可以試吃,但食物都有分裝在器皿中,想試吃才會需要開蓋
環境自然不用說,店舖的地板絕對不會黏答答的
而且不管外頭是下雨天還是大熱天,都能優雅並舒適的採買年貨
2013年11月才開幕的味味屋,正好離摩卡公司很近,走路過去只要10幾分鐘
趁中午休息時間摩卡去逛了一下,這裡試吃很大方,而且每種口味都有準備試吃盒,摩卡試吃到午餐都解決了
這裡可以選擇秤重袋裝,或者是直接買店家密封包裝好的,隨個人需求
味味屋主打的肉干肉鬆都是現場製作的,而且你想得到的口味這裡都有
蜜汁、黑胡椒、蒜味、泰式...還是要厚切、超厚、肉條、肉紙,完全就是個小型年貨街
摩卡蠻喜歡吃肉鬆的,挾吐司配稀飯都很讚,尤其是家裡有小朋友的很適合買嬰兒細肉鬆
口感細緻比較好吞噬,伊森現在比較不吃稀飯了,不然之前摩卡都會在稀飯裡頭弄點細肉鬆,就可以吃上一整碗
每一種口味的肉干分別以厚切、超厚、肉條、肉紙的方式呈現,超厚方塊肉干幾乎是厚切的2倍厚度了
但口感完全不一樣喔~ 厚切比較吃得到纖維感,有嚼勁,超厚是七分熟度,口感會比較軟嫩
另外,味味棒則是五分熟,口感又更嫩,很適合牙口不好的老人家跟小朋友
味味屋也有為素食者製作年貨,蔬菜乾、蒟蒻條、素肉干、果乾也都很好吃
摩卡也都有興趣說,尤其是素肉乾,口感根本就跟豬肉沒什麼差別
除了乾貨外,餅乾糖果當然也是辦年貨都會買的,家裡有小朋友的就一定要帶個幾包回家才行
摩卡發現有很多都是陌生面孔,但卻很吸引人的零嘴,我們家伊森最愛海苔食品還有餅乾棒→這位媽媽已經在列清單了><
海鮮類的年貨也一應俱全,雖然不是店家自己製作的,不過也都是從澎湖運過來的呦
吃過澎湖的海鮮就知道"青",製作成乾貨當然也很好吃
這款魷魚絲加了海苔,口味偏甜,加上口感比較細嫩,適合老少族群
一般的香烤魷魚條都"潤潤",非常難咀嚼,常常咬到摩卡的下顎好酸
可是味味屋的香烤魷魚條除了海味十足外,口感是QQ的,非常好入口
果乾類品項也是多到讓摩卡好猶豫,每一款都想吃吃看,像比較常見的蘋果片、鳳梨乾、蕃茄乾、草莓乾...
摩卡有試吃到兩款,青芒果跟蜜香橘瓣,青芒果有夠酸,酸到摩卡話都講不出來了,不過還蠻香的說
最後摩卡帶了這四包回家,其實摩卡慶幸這次出門沒帶錢包,不然真的會大包小包的提回家
每一款包裝袋都有挾鏈封條的貼心設計,吃不完壓緊封條就不怕食物走味了
蜜香橘瓣
這款是摩卡試吃後當下就決定帶回家的,非常濃郁的果香味,味道像極了香吉士果汁
它跟一般果乾相較下,帶點苦味,因為保留了白色皮的部份
然後怕酸的人可能會覺得有些酸,因為它感覺是把橘子的酸甜都濃縮了
不過它真的是會越吃越過癮,越吃越涮嘴的果乾,大推!
摩卡的同事吃過後還詢問會不會開團ㄋ
章魚花
摩卡選擇這款是想說小朋友好入口,不過它還有蠻有咬勁的,但越嚼越香,又是一款邪惡的零嘴
特厚方塊肉乾-蜜汁
看這厚度吃起來就是"過癮"兩字來形容了,7分熟果然保留了肉汁和肉香
咬勁豬肉紙-黑胡椒
薄到透光的肉紙卻非常有嚼勁,摩卡喜歡吃這種肉紙,對那種像餅乾一樣脆的肉紙反而興趣缺缺
一邊啃肉紙一邊喝茶,過年就是要跟長輩們這麼做
還在考慮年貨怎麼辦的朋友,味味屋肉干 推薦給大家^ ^
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