Mocha's Life M氏嚴選

臨時決定要到花蓮買伴手禮回台北，順便在市區用餐，沒想到花蓮市區的店家都只營業到下午兩點，饑腸碌碌的一家三口只好先找車位停，靠兩條腿找美食去，結果沒想到竟然誤打誤撞看到對面接的戴記扁食，但不就是花蓮有名的液香扁食嗎

▼喜歡mocha文章的捧油，請幫忙動動手指幫忙點擊廣告，鼓勵一下，甘蝦^ ^▼

戴記扁食 / 官網

感謝老闆下午兩點鐘還有營業(啾)，雖然有排隊人龍，但其實翻桌率高加上有兩層樓的座位，很快就輪到我們用餐了

點餐方式是在一樓先跟店員說要幾碗，然後就自己找位子坐，等著店員將熱騰騰的扁食送上桌，餐後再結帳這樣

一家三口竟然點了三碗扁食湯，看看我們有多飢餓…..戴記扁食不賣別的，就只賣一碗60元的扁食湯，湯頭是清澈如水，但味道非常清甜，沒有過度的調味，卻有似有若無的肉香

一碗不記得有幾顆扁食，差不多十來顆吧，女生的話一碗就會很飽了，因為扁食的個頭不小，雖然麵皮非常薄透，但很Q，不會有爛爛的口感，而且一顆也沒破，超厲害

餐後嘴裡一直有股香味久久不去，下樓時看到有現包的扁食，本來想外帶三盒回去孝敬婆婆媽媽，但常溫只能放置三小時，從花蓮回台北都不只三小時了，只能扼腕，等回台北在揪團冷凍宅配吧