Mocha's Life M氏嚴選

今年尾牙特別有意義，是公司25週年的日子，特別製作紀念酒標，不論員工還是賓客都很想把它帶回家，殘念的是，它是限量的。第一次在吉立餐廳辦尾牙，大家都很期待新菜色，結果也沒讓人失望，份量多又美味，吃得飽足又滿足

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吉立餐廳  官網 / 臉書

和風沙拉

因為沒有附上菜單，所以摩卡就自己找資料+自己給名了。是摩卡喜歡的油醋醬，清爽沒負擔，添加哈蜜瓜和果乾增添甜蜜滋味

黃金大蝦

簡單的烹調，吃得到海鮮本身的鮮甜味

酥脆烤雞

這道是大家公認的第一名！雞皮好香、肉質好嫩，是會口齒留香的雞肉，要不是還在減重期間，摩卡肯定拿隻雞腿來啃，但今天只能吃雞胸肉的部份，卻依舊不乾柴還保有水份，好厲害的雞。一旁的蝦餅也是很稱職的配角，酥脆不油

干貝花膠肚

是滿滿的膠原蛋白，花膠就是魚肚，口感像是豬腳筋，很養顏美容的一道湯品

法式烤肋排

宴席上出現這道真讓人驚豔，感覺好像在TGI Friday's用餐，不過肋排油脂多，一人一根是剛剛好，再多就膩了，帶皮炸薯塊好吃，同樣是不油膩

紅燒鮑參

用勾芡的方式料理鮑魚、烏參、豬腳筋，烏參偏軟，小鮑魚好有彈性，豬腳筋QQ的好滑口

蟹蟳蒸米糕

加一點附的香菜配米糕吃真是美味，摩卡盛了滿滿一碗，超飽~

蘑菇養生雞湯

菇的香氣非常重，湯頭看起來油脂多，但味道蠻清爽的

清蒸石斑魚

這道菜上桌時已經飽到不行，但還是有嚐一口，是本身肉質就很細緻的石斑，簡單料理就很好吃

最後的甜點是海綿蛋糕，不過蛋糕不濕潤有點乾，不知道是不是放隔夜的

現在一年四季都看得到西瓜，所以宴席上出現西瓜一點也不意外，而且還很甜ㄟ

吉立餐廳 中和店

(02)2243-7999

新北市中和區中山路二段293號10樓(威力廣場家樂福樓上)

營業時間│11:30-14:30，17:30-21:30 週一公休