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最近又濕又冷的天氣,讓人早上都離不開被窩,連嬰兒都進入冬眠狀態,睡眠時間拉很長
而這季節的餐桌上總是離不開熱騰騰的湯飯啊,尤其假日都會想吃火鍋
離捷運葫洲站只要四分鐘路程的川老爺麻辣鍋,不僅能吃到鴛鴦鍋,竟然還有十幾種熱炒和麵飯可以選擇
這實在太酷了,讓餐桌上一點也不無聊,熱鬧的勒

 

(此為分享文)

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午間限定的單人鍋讓一個人也能好好吃飯
菜單上還有一道壽喜燒個人鍋,可以吃到溫體牛肉喔

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店內大部分提供四人桌,大大的空間很寬敞、很舒適
牆面和地板都乾乾淨淨的,奇妙的是完全沒聞到鍋物的油煙味,這點讓摩卡很讚賞

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另外有2張六人桌,再加上唯一的八人圓桌,適合多人聚餐

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醬料區採自助取用,熱騰騰的白飯很好吃,是摩卡喜歡的軟硬度,不會煮得太濕軟

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點我看菜單

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川老爺近期的活動:火鍋料點到一定的盤數有附贈熱炒,現在更加碼送現烤的安格斯牛排

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我們的鴛鴦鍋選擇 酸菜白肉鍋+麻辣鍋,其實還有另一款超特別的牛骨皮蛋鍋
礙於同桌友人不吃牛無法嘗鮮,吃過的朋友可以再分享給摩卡

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酸菜白肉鍋
這裡的酸白菜不是很酸的那種,甜味比較多,嚐起來很涮嘴,會一口接一口的湯頭
豆腐和鴨血都很嫩,不會有豆生味和腥味

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麻辣鍋
辣度是小辣,以摩卡肉腳的程度吃嘟嘟好,香氣濃郁不嗆鼻
不過鍋底的鴨血和豆腐沒有事先跟著麻辣湯頭一起燉煮,上桌時是白嫩嫩的,需要一點時間入味

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我們選擇的火鍋料:鴨肉丸、芝麻湯圓、大豆皮、金針菇、茼蒿
都是火鍋的好朋友

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梅花豬肉
肉片size還不小,油花分佈很美,口感也很棒,超軟嫩

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白蝦
蝦子有新鮮,因為摩卡吃完沒有過敏XDD
肉質很有彈性,再來一盤也沒問題

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沙茶漬牛
一般都是生肉切片上桌的,事先醃過的牛肉片是第一次嘗到
附上濾杓就知道肉片的熟成度是依照自己喜好決定
建議別燙太熟,五六分的程度超級鮮嫩的,入口咀嚼個幾下就能下肚,大推!

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羊肩肉
看起來就比梅花豬切得厚一點點,完全沒有腥羶味,口感也很嫩

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牛奶糖海鹽紅茶奶蓋
川老爺除了一般碳酸飲料、啤酒外,還有特調氣泡水可選擇
而我們眼前這杯紅茶奶蓋真的很厲害,喝過就不會想喝市售手搖飲料店的奶蓋了
奶泡打得非常紮實,喝到最後都不會消泡,牛奶糖非常香,味道會一直縈繞在口中
現在有買一送一的優惠活動,想喝手腳要快

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安格斯牛排
摩卡不敢吃帶血的牛肉,所以配合我烤了七分熟,是比較有嚼勁的口感

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紹興酒香腸
斷面很美的香腸,酒香味十足,切得很薄又煎得很酥,所以並不會覺得它很肥
入口的油脂肉香非常迷人,不小心又多盛一碗飯了

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糖醋富貴魚
肉切成塊狀剛好一口大小,也是一道下飯菜
來這裡太邪惡,白飯都不知道續幾碗了,金夭壽

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洛神花冰沙
為了下一道甜點,解一下口中的油膩感,有果醋冰沙的感覺

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古早味豆花
最後的一道菜也讓人驚豔,店家自己做的豆花實在好優秀
湯匙挖下去就能體會到的扎實感,入口好綿好香,襯著黑糖水吃,完美的ENDING

 

擁有雙重享受的川老爺麻辣鍋,每道都讓人充滿驚喜,不論一個人還是多人聚餐都很適合
只能說內湖人也太幸福,不過其實搭捷運過來也很方便啦,推薦給大家!

 

 

川老爺麻辣鍋
02-2630-5206
台北市內湖區成功路五段67號
營業時間│週一至日 12:00~15:00,16:30~22:00
臉書│https://ppt.cc/ftfgox

 

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留言列表 (6)

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  • S媽
  • 冬天吃超適合
  • 姝彤
  • 最後一道黑糖豆花
    真是個完美ENDING~
  • dannisamy
  • 天冷好想吃這個
  • 游小熊
  • 這幾天好冷
    也好想吃鍋
  • mika
  • 這種天吃鍋最好了
  • 汀尼扣
  • 冬天火鍋真的是必選之一