Mocha's Life M氏嚴選

母親節那天不敢昏睡得太晚，因為這天全家人難得要外出用餐，而且還是老弟請客

之前在朝鮮味吃到美味的石鍋飯和銅盤烤肉後，就決定5/11要帶媽咪來吃

怕這天會有很多家庭出外用餐，準時11點鐘就出發了

坐定位，服務生就送來6碟小菜，泡菜、馬鈴薯、魷魚、鳳梨泡菜、海帶、百香果青木瓜

泡菜比上回吃的還要嗆辣，沒有配著飯吃還真有點受不了

『銅盤烤軟絲』銅盤一上桌就佔了四分之一的位子，再加上一盤生軟絲，用餐的空間更小了

軟絲的份量4個人吃都綽綽有餘，而且事先調味過，放在銅盤上略煎一下不用沾醬就很美味

但平常就吃得很清淡的媽咪覺得調味太鹹了

底層切絲的高麗菜摩卡全丟進銅盤的高湯裡頭烹煮，要多吃青菜才行

『海鮮煎餅』摩卡肖想很久了，上回來都只能看著隔壁桌的煎餅垂涎

超厚實的煎餅還是第一次看到ㄋ，不知道的人還會以為是道「烘蛋」勒

裡頭看得到完整的蝦仁，而且店家也不吝嗇，每一塊都能吃到蝦仁肉，還有蔥段和花枝....

一定要蘸上所附的沾醬，提升煎餅的美味

『石鍋嗶嗶飯』用餐不能沒有飯的老弟，摩卡推薦他一定要點這道

用料豐盛的拌飯，翻動時聞得到陣陣焦香

『辣炒雞塊』雞肉塊油炸後再和洋蔥、青紅辣椒等調味拌炒，紅通通的一盤看似嗆辣

嚐上一口其實辣度是可以接受的範圍，這時如果有碗白飯就好囉，越嚼越ㄙㄨㄚ' 嘴

『鐵盤烤羊肉』是為嗜吃羊肉的老爸點的，一大盤粉紅色澤的羊肉片擺盤挺美的

一片美生菜夾上老爸親自煎烤的羊肉片，再抹一點韓式辣醬包起來大口咬下

不論味道還是架式，果然很有韓味

羊肉沒有腥味，讓摩卡放心地多吃了好幾片，而且這羊肉除了包進生菜吃外

摩卡還將羊肉盤上的洋蔥和羊肉一起拌炒，成了一道蔥炒羊肉

吃了一堆菜餚怎麼能少了一鍋湯ㄋ，只可惜這鍋『味噌鮮魚湯』最後連上桌的機會都沒有

連海鮮煎餅也只吃了半份而已，剩下的連同魚湯一起打包回家了

魚湯成了當天晚上的湯餚，而海鮮煎餅有幾片進了摩卡隔天的午餐盒囉

味噌鮮魚湯不是只有鮮魚一條、幾塊豆腐就打發的，裡頭還有火鍋料勒

味噌味道很濃郁，但略鹹了一點，可能是再加熱過的關係吧

어서 오세요‧朝鮮味

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