Mocha's Life M氏嚴選

上回在TINA廚房聚會時，愛小莉跟摩卡談到了一個網站：合購網

這裡有一群團購的愛好者，不定時會發起團購物，只要找到交易地點在你家附近的主購人

而且團購的東西又是你想要的就可以加入，等湊滿主購人需要的數量

結團後等待數日就能拿到你要的團購品

這對家庭主婦、學生、或是小公司行號的上班族來說真是方便ㄋ

想吃團購美食卻往往因為湊不到人數而放棄，又亦或是購買的數量不足，必須額外負擔運費

摩卡聽到有這樣好康的網站，隔天就上網搜尋了

看到琳瑯滿目的商品眼都花了，而且不僅只有美食，在這裡還可以合購日常用品

觀看了一個禮拜左右，摩卡終於碰到住家附近的主購人，正發起『香帥蛋糕』的合購

前陣子就聽達令在詢問香帥蛋糕的事，馬上播了電話給他，問達令要不要吃

當時剛好差2條就能結團了，摩卡立刻下訂，沒多久就收到主購人的mail通知

匯款方式、交易地點、貨到日期.......第一次跟陌生人合購顯得有些慌亂

大約等了一個禮拜，領取蛋糕的日子終於到了，依主購人給的地址前往主購家

「請問X小姐在嗎？我是來拿蛋糕的。」

香帥蛋糕的提袋真可愛，拿來送禮也不失大方，摩卡提回家後立刻就打開來看

因為主購人是放在冰箱冷藏，所以拿回家後蛋糕盒還是冰涼的，真貼心~

除了外盒外，蛋糕外還覆蓋了一層包裝紙，感覺很精美又顧及到衛生

這就是一天可以賣到上百條的香帥蛋糕──長芋頭蛋糕

看起來賣相不是挺好的，芋泥鋪得有厚有薄，還爆漿~ 完全都是因為手工製作的緣故

先來說說這蛋糕體，雖然沒有一般海綿蛋糕的鬆軟，但卻吃得到紮實有Q度的口感

芋頭泥是摩卡吃過芋頭蛋糕裡頭最不甜的，沒有人工甜味，保有芋頭的香，綿密的口感

而且還嚐得到顆粒的芋頭，最重要的是這芋頭泥可是厚達一公分以上ㄋ

絕對是愛吃芋頭者的最愛，就好比達令家，這條芋頭蛋糕拿回去當晚就解決掉了

難怪香帥蛋糕能在團購美食中稱為 " 尚夯ㄟ "

這蛋糕成了摩卡隔天的早餐，再搭配現打的蔬果汁，就是滿足的一餐啦

不過吃到最後摩卡發現墊在蛋糕底下的紙巾溼了一塊，是油ㄟ

吃的時候是挺清爽的，完全感覺不出油膩，但這油.......

達令說可能是芋泥裡掺有奶油的成份吧~ 是什麼ㄋ？  管它的！好吃就好啦 ^ ^

香帥蛋糕  http://www.scake.tw/

合購網  http://www.ihergo.com/