樹林是摩卡比較陌生的地區,若不是帶公公來這裡推拿順道來覓食
摩卡的食記中應該不會出現樹林區
會知道阿一壽司是達令在前一晚就叮嚀摩卡要找好覓食點
上網搜尋正好看到阿一壽司,不過也沒注意那篇食記是多久前寫的
來到阿一壽司店門口發現店名變成漁藝了
食記裡有說阿一壽司有販售外帶的壽司捲,現在也看不到了
新裝潢的店面看起來很時尚
有套餐也有單點,我們選了B餐升級跟C餐升級
懷石升級看起來也很不錯,如果有機會的話再來品嚐看看
食記提到的烏龍麵在MENU裡也找不到
原來想吃碗熱呼呼的湯烏龍麵的
味噌魚湯的湯頭好鮮甜,色澤偏白,味道比較清爽
伊森喝了好幾口,裡頭的魚肉給得大方口感不算太澀
招牌海鮮丼
不得不誇讚一下這碗海鮮丼,師傅的擺盤很美,讓海鮮丼成了藝術品
光看就知道食材很新鮮,魚片的厚薄剛剛好
太薄沒感覺、太厚吃起來又覺得怕怕的
摩卡是不生食的人,但這海鮮丼越看越誘人,達令一開始先挾了生透抽給我
摩卡一吃驚為天人,真的不誇張,生透抽感覺是泡了糖水般的鮮甜
然後摩卡又吃了2塊生魚片後,一直跟達令說:齁~ 生魚片怎麼可以這麼甜
完全顛覆摩卡對生魚片的印象
看看達令一臉滿足樣,就知道這海鮮丼讚啦!
推薦給愛吃生魚片的人客,也推薦給原本跟摩卡一樣不敢吃生魚片的人
唐揚霸王蝦套餐
格友的食記中最吸引摩卡的就是這隻霸王蝦了
一份2隻,但起來份量十足
看看!像不像仙女棒在釋放煙火
格友是說像孔雀開屏,你們覺得ㄋ
其實最後摩卡也是把旁邊的鬚鬚撥掉,如果喜歡吃的人也是可以直接吃
口感像吃蝦味仙一樣脆脆的
看伊森吃得這麼豪邁就知道霸王蝦有多好吃了唄
和風鮮蝦可樂餅
這和我印象中吃過的可樂餅很不一樣
可樂餅不是應該是混著馬玲薯的嗎
可是漁藝的可樂餅吃不到馬玲薯,倒是有滿滿的蝦仁
摩卡覺得比較像炸蝦餅
風味干貝唇
吃在嘴裡感受的到滿滿膠質,鹹甜鹹甜的味道加上冰冰涼涼的口感好適合當下酒菜
帶小孩出門出飯真的像打戰一樣,我們的模式是媽媽先把伊森餵飽
等爸爸吃飽後就帶伊森去外頭晃,讓媽媽吃飯
漁藝的價位不貴,看摩卡今天的消費就知道
而且食材又是好得沒話說
漁藝(阿一壽司日式平價料理)
02-2675-9966
新北市樹林區中山路一段33-1號
開車的捧油幸運的話可以將車停在店門口,店員會幫忙注意的
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