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樹林是摩卡比較陌生的地區,若不是帶公公來這裡推拿順道來覓食

摩卡的食記中應該不會出現樹林區

 



會知道阿一壽司是達令在前一晚就叮嚀摩卡要找好覓食點

上網搜尋正好看到阿一壽司,不過也沒注意那篇食記是多久前寫的

來到阿一壽司店門口發現店名變成漁藝了

食記裡有說阿一壽司有販售外帶的壽司捲,現在也看不到了

 

 



新裝潢的店面看起來很時尚

 

 



有套餐也有單點,我們選了B餐升級跟C餐升級

懷石升級看起來也很不錯,如果有機會的話再來品嚐看看

 

 

食記提到的烏龍麵在MENU裡也找不到

原來想吃碗熱呼呼的湯烏龍麵的

 

 





味噌魚湯的湯頭好鮮甜,色澤偏白,味道比較清爽

伊森喝了好幾口,裡頭的魚肉給得大方口感不算太澀

 




招牌海鮮丼

 

不得不誇讚一下這碗海鮮丼,師傅的擺盤很美,讓海鮮丼成了藝術品

光看就知道食材很新鮮,魚片的厚薄剛剛好

太薄沒感覺、太厚吃起來又覺得怕怕的

摩卡是不生食的人,但這海鮮丼越看越誘人,達令一開始先挾了生透抽給我

摩卡一吃驚為天人,真的不誇張,生透抽感覺是泡了糖水般的鮮甜

然後摩卡又吃了2塊生魚片後,一直跟達令說:齁~ 生魚片怎麼可以這麼甜

完全顛覆摩卡對生魚片的印象

 

 

看看達令一臉滿足樣,就知道這海鮮丼讚啦!

推薦給愛吃生魚片的人客,也推薦給原本跟摩卡一樣不敢吃生魚片的人






唐揚霸王蝦套餐

 

格友的食記中最吸引摩卡的就是這隻霸王蝦了

一份2隻,但起來份量十足

 

 

看看!像不像仙女棒在釋放煙火

格友是說像孔雀開屏,你們覺得ㄋ

 

 

其實最後摩卡也是把旁邊的鬚鬚撥掉,如果喜歡吃的人也是可以直接吃

口感像吃蝦味仙一樣脆脆的

 

 

看伊森吃得這麼豪邁就知道霸王蝦有多好吃了唄

 



和風鮮蝦可樂餅

 

這和我印象中吃過的可樂餅很不一樣

可樂餅不是應該是混著馬玲薯的嗎

可是漁藝的可樂餅吃不到馬玲薯,倒是有滿滿的蝦仁

摩卡覺得比較像炸蝦餅

 

 

風味干貝唇

 

吃在嘴裡感受的到滿滿膠質,鹹甜鹹甜的味道加上冰冰涼涼的口感好適合當下酒菜

 



帶小孩出門出飯真的像打戰一樣,我們的模式是媽媽先把伊森餵飽

等爸爸吃飽後就帶伊森去外頭晃,讓媽媽吃飯

 

 

漁藝的價位不貴,看摩卡今天的消費就知道

而且食材又是好得沒話說

 

 

漁藝(阿一壽司日式平價料理)

02-2675-9966

新北市樹林區中山路一段33-1號

開車的捧油幸運的話可以將車停在店門口,店員會幫忙注意的

 


 

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