Mocha's Life M氏嚴選

豆穌朋一向是摩卡公司最夯的團購美食，三不五時就想團購一下

一直到豆穌朋門市開在公司附近，想吃走個幾分鐘的路程就能買到

就是少了團購這項樂趣啦

比巴掌還小顆的豆穌朋泡芙，每一顆都被塑膠袋密封著

一開始我們團購的時候是沒有包裝袋的，後來才有這樣的包裝方式

所以我們真的是老顧客了

表皮像菠蘿麵包一樣，凹凸不平

一粒粒脆脆的口感和酥皮好match

內餡的cream可以兩吃

冷得吃，綿綿滑滑的cream還會爆漿

冰凍著吃，它就是泡芙冰淇淋

今天，阿"卡"師要用泡芙來做創意甜點

就用原味泡芙來試作吧

冷凍的泡芙切除上頭0.5cm的厚度，切除的部份就直接喀掉

然後讓泡芙放著室溫解凍，等待的同時就來備料

其實看看家裡冰箱有什麼水果就可以拿出來使用

摩卡準備了芒果、金圓頭奇異果、罐頭鳳梨片、葡萄柚

除了芒果切碎丁，其他都是切片

注意！葡萄柚要剝去會苦苦的皮ㄛ

把所有食材層層相疊就對了

阿卡師的『夏威夷熱帶泡芙』完成！！

摩卡和達令都是很怕甜食的人

水果的酸甜正好可以中和香草cream的甜度

而且顏色的搭配上也較繽紛

如果巧克力cream的話就可以選擇用香蕉片

香蕉和巧克力很搭ㄋ

實際請挑嘴的達令來試吃一下，除了葡萄柚酸了點

整體上水果搭配泡芙是不錯的

所以....這道創意甜點算是成功吧

希望大家會喜歡^ ^