不用搭飛機就能品嚐純正的日本單支剪刀式鯛魚燒
聽起來是不是很吸引人，雖然摩卡不太明白單支剪刀式的意思
但摩卡還沒在台灣吃到很正統的日式甜點，何況這家店就在板橋而已
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若葉鯛魚燒
02-8951-3383
新北市板橋區漢生東路117-1號→大遠百斜對面
營業時間：13:00~21:00
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其實那天我跟Amy到店門口時，發現店家已經在做清潔的動作
那時是8:25
離休息時間還有35分鐘，摩卡帶著忐忑的心問了店家：請問還有營業嗎
是還有營業，但鯛魚燒賣完了
什麼！？我們慕名來的鯛魚燒怎麼賣完了！？
櫃檯上的招財貓正在跟我們招手
彷彿在跟我們說：
吃不到鯛魚燒還是有其他美味的傳統日式甜點ㄛ
釣魚貓很盡責地在拉門邊歡迎客人的駕臨
店裡頭座位不多，就是眼前的這3桌四人座
還有另一邊長條型桌子的四人位置，客滿時就是16個人
攜帶小貝比來的客人，這裡是有提供兒童座椅的
日本啤酒品牌的馬克杯
雖然跟店家的風格不太搭，不過單看這一系列的馬克杯還蠻有味道的
抬頭一看，有隻拿著釣竿的黑貓坐在燈座上
每一張座椅下都有專屬的置物籃，四人座的話就是提供一只
若葉鯛魚燒店內所有茶類飲品都選用有著150年多宇治茶歷史的北川半兵衛商店的抹茶
喝過後有喜歡也能在這裡買一罐茶葉回家泡
紅布簾後頭是男女共用的洗手間
鯛魚燒的食用方式男女大不同
男生要從魚頭開始吃，女生要從魚尾開始吃
Why~
這個茶皿裡的小魚摩卡研究了半天，猜想應該是香氛皂吧
可是3張桌子只有我們這一桌有
手工menu好精緻，是用照片一張張貼的
連字體都是用毛筆寫出來的
看MENU去→相簿
鯛魚燒可以熱食也能冷食，風味各不同
讓我們今天撲空的白Q鯛魚燒
有沒有注意到它是白色的，印象中在日本旅遊節目中看到的都是雞蛋糕的顏色
這裡是白白的
下次早點來光顧再來吃你^ ^
三色花見団子也是一名遺珠，賣完了！賣完了！
下次來吃，記下來(寫ing)
遺珠之三，蕨餅
前方吃剩的盤子是前一桌客人的，趁他們離開來拍一張
就是他們吃掉最後一盤蕨餅的><
吃不到白Q鯛魚燒，就選擇形狀很像的迷你鯛魚燒
我們三個人剛好一人2支，不同口味的迷你鯛魚燒
有紅豆跟抹茶口味
其實迷你鯛魚燒是糕餅來著，口感很像發糕，非常紮實
一旁的沾醬是紅豆跟太妃糖
其實迷你鯛魚燒本身就有甜度了，也不需要再另外沾醬
不過沾醬的確有提味效果，才不會覺得鯛魚燒太紮實而覺得膩口
摩卡拍不出照片上的漸層，它本尊比較美
這杯是Amy點的，據說味道蠻稀的，抹茶味不夠濃
左：黑蜜黃豆拿鐵 右：京都烘焙茶拿鐵
這杯黑蜜黃豆拿鐵讓摩卡頻頻卡喉，裡頭的黃豆是帶渣的，喝得到黃豆的纖維
黃豆香氣非常濃郁，摩卡雖然沒有很喜歡黃豆的味道，不過這杯黃豆多了一種烘焙的味道在
倒是喝不出有加黑糖蜜，不過它是有甜度的，微甜~
Amy老公的京都烘焙茶拿鐵，同樣有著味道太稀的問題
或許日本烘焙茶本身的茶味不高，單喝也許比較能喝出它的味道來
看起來非常漂亮的宇治金時，是摩卡指名要吃的
來日式甜點店怎能不點這道
去年去日本時因為吃太飽錯過品嚐道地宇治金時的機會
今天要好好補償才行
附上2顆白玉，但可能是我們拍照拍得太久了，白玉變得有點硬
旁邊的鯛魚我們一開始還以為是迷你鯛魚燒又出現了
結果Amy老公湯匙一挖，才曉得它是紅豆泥
.
澆上濃醇香的黑糖蜜
就算淋上了一整罐的黑糖蜜，這碗宇治金時還是顯得清淡無比
似乎是吃習慣台灣人喜歡把剉冰弄得很甜，所以才會覺得這碗冰無滋無味吧
尤其是下層的碎冰就像是清冰一樣，清清水水的
不知道是不是我們吃飽了才去吃若葉，所以覺得食物都不甚美味
但也不會覺得不好吃就是了
只是下次要早點來，才能吃到想吃的甜點
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