Mocha's Life M氏嚴選

為了去大創添購廚房用品，跑了一趟中和環球購物中心，血拼前先去餵飽肚子

麵屋武藏是摩卡第一個念頭想吃的店家，進駐環球購物中心後還沒來吃過

看過不少部落客大推他們家的拉麵，就一直盤算找機會來吃

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麵屋武藏 二天店

02-2222-3500

新北市中和區中山路3段122號(環球購物中心中和店四樓）

官網│麵屋武藏

臉書│麵屋武藏

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摩卡跟伊森被安排在室外的座位區，說是室外其實就是百貨公司的走廊上

座位區設在走廊上，摩卡真的只是在中和環球購物中心看過，好幾家店舖都是這樣

環境空曠不會對用路人造成影響倒是還好，只是人來人往地，吃飯一直被人欣賞還蠻詭異的

每張桌面都有基本的茶水、調味罐，筷子就藏在木盒裡

下課後就會呈現饑餓狀態的伊森，為了安撫他先來一杯可爾必思 $60

才剛上桌還來不及拍照就被秒殺了，僅存這一點點讓摩卡拍照留念><

二天白芝麻叉燒太刀拉麵 $330

一上桌就讓摩卡驚豔了，本人比照片更有看頭，而且香得勒~

其實摩卡不吃肥肉的，但就是不自覺想點這一碗拉麵

還好，這塊五花肉沒有讓人失望，滷過再小火乾煎，香氣有夠迷人

雖然說是帶肥的五花肉，但因為煎過的關係，肥肉帶點QQ的口感

占大部份的瘦肉是入口即化的程度，筷子一挾就斷了

真的要豎起大姆指說：好吃！！

帶骨豬腱肉是醃過再烤，多了碳烤香，而口感是比五花肉多點嚼勁這樣

點餐時店員會特別詢問麵條和湯頭的軟硬、濃淡，摩卡選擇彈牙和清爽

彈牙的拉麵吃起來也不會太Q，伊森吃也沒問題

清爽湯頭是可以一飲而盡的那種，鹹淡適中，喝到見底也沒問題

另外，麵屋武藏的高湯是可以免費續加的喔

這次對麵屋武藏的印象還不錯，而且伊森也很喜歡吃

吃到最後變成是媽媽吃兒童碗，伊森整碗捧去喀了XDDD