Mocha's Life M氏嚴選

麵包控的摩卡只要聽聞哪裡有好吃的麵包，就一定要去插旗，這次發現土城有一家新開的麵包店，從版主那的照片看起來好好吃款，不管是烘焙坊的裝潢設計還是好看的麵包都蠻能吸引人的，週末早晨就一個人載著伊森去跟麵包約會了

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鐵家族 Fukurou360烘焙  / 臉書

如果有在follow官方臉書就會發現常常會有新品，害摩卡天天都想光顧，怎麼不是開在我們家樓下勒

鐵家族雖然是一間烘焙坊，但有提供室內外用餐區，但座位不多就是了

踏進門，映入眼的就是擺放整齊的可口麵包，半開放式的廚房不時飄出香氣

一般烘焙店沒有的服務就是新鮮現作的三明治，不過摩卡光顧兩次都還沒機會嚐到，來的時機點都是過了用餐時間

手繪的宣傳單很可愛，連麵包都畫得維妙維肖

第一次來的時候跟伊森在店裡內用，一排桌椅大約能容納8個人，後排位置透過前方大塊玻璃能目睹師傅做麵包的過程

內用客人都能拿到一杯檸檬水，好冰涼

剛起床眼睛還泡泡的伊森

因為是跟伊森共喝一杯飲料，所以選擇紅茶，但價格不可愛，覺得來喝咖啡划算許多，不過點紅茶有附一球濃縮檸檬，可以多喝到一味

星野紅豆麵包 $40

這是摩卡吃過最有彈性的麵包，真的是壓下去會回彈的，鬆軟可口，紅豆餡又綿又甜又香，甜味不會太膩，算是耐吃的 

鹽可頌 $35

鐵家族排行第一，果然名不虛傳，第一個印象是鹽巴怎麼跟麵包搭配，但真的嚐一口你就會明白有多好吃，一點也沒有違和感，淡淡的鹹味搭配奶油，外皮微酥裡頭鬆軟，別只買一個，一口氣吃兩塊都沒問題

泡芙是買單後才擠餡的，新鮮！就算外帶回家吃還能吃到外皮的酥脆，冰冰涼涼的cream有濃濃的香草味

叉燒弗卡夏 $55

一開始摩卡以為是烤茄子麵包，仔細看了一下牌子，才知道上面的是叉燒肉，搭配起司是鹹鹹香香的，喜歡鹹口味的麵包可以嚐嚐看

肉桂糖球 $20

糖球有三種口味，抹茶、巧克力、肉桂，巧克力跟肉桂摩卡都吃過，就剩抹茶還沒攻掠，是麵包，但口感卻像甜甜圈，有點QQ的，口味雖然偏甜，但因為小小一顆吃起來完全沒負擔

水果丹麥 $45

老實說鐵家族的麵包價格都不低，可以跟哈X舖相提並論了，不過麵包好吃，摩卡只能慶幸它沒開在我家樓下XDDD

丹麥麵包一向很討人喜歡，搭配季節水果很有創意，使用整顆荔枝還是第一次看到，好甜喔~~

星野甜甜圈 $35

摩卡忘記是什麼口味了，只記得咬一口滿嘴都是糖粒，麵包有彈性，不過有一點油味，不夠清爽

不記得它的花名，但因為它太漂亮所以摩卡把它帶回家，加了綜合莓果吃起來酸酸甜甜的，是適合夏日很清爽的麵包

摩卡每次來鐵家族一定是買到400多塊錢，因為每樣看起來都好好吃，不時也會買回去給娘家媽媽品嚐，有些麵包買過卻沒嚐過，但吃到的人都說好吃，下次再去店裡尋寶

鐵家族

(02)2269-1603

營業時間│07:30-19:30

新北市土城區忠承路85號

怎麼走？永寧捷運站2號出口過馬路往承天路直走，左轉忠承路(永寧科技園區大樓)，過Amo和7-11就能看到鐵家族了