常跑韓國的友人大推的店家,說味道很道地,所以想吃韓國料理不用等出國,在中和就能吃到。從捷運永安市場站出來左轉→愛的世界巷子轉進去(350巷)→看到李歐愛高妹右轉,就能看到白色扛棒、黑色字體的金花子
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金花子韓式料理 / 臉書
中永和真的很多巷弄美食,若不是友人介紹還真不曉得這條巷子有道地韓國菜呢
右手邊的果汁真的很好喝,是我們家伊森的最愛,當天他一個人就KO二罐了,不知道哪裡能買到整箱的,可以買幾罐庫存起來,因為媽媽我也愛喝
金花子吸引摩卡的地方是小菜很好吃,味道很實在,沒有太多人工調味。泡菜酸辣但不會讓人難以下嚥,海帶、豆芽菜有香油的香氣,馬鈴薯桑桑綿綿,比較少見的小魚乾甜甜的,很涮嘴
海鮮鍋(附飯)和韓國烤肉飯是點給伊森吃的,吃飯一定要配湯是最近的喜好,前陣子是狂吃麵條。摩卡有嚐一口烤肉,調味是甜甜鹹鹹的,很下飯
韓式蒸蛋
韓式、台式大不相同,講到蒸蛋應該是幼綿綿、水噹噹的,但韓式蒸蛋不用蒸的,採直火方式烹煮,除了碳香味,口感上比較紮實有彈性這樣
起司泡菜煎餅
橘紅色澤的泡菜煎餅是不是很誘人食慾,摩卡半夜寫這篇食記也覺得好虐心啊
摩卡以為起司是灑在餅皮上的,沒想到是夾餡的方式呈現,口感是軟綿又厚實,絕對跟一般吃到的煎餅大不相同
沒辦法拍牽絲的畫面給大家看,不過推薦大家來千花子一定要點這道,顛覆你對煎餅的印象
年糕餃子湯(附飯)
這餃子好吃ㄟ,以為內餡會乾乾的,其實不然,還蠻juicy的,而且有肉香,皮QQ的;附一碗白飯,吃餃子年糕配白飯還蠻妙的,飽足感十足
焗烤起司辣炒雞
總算有一張牽絲照能交代了,雖然拍糊了.....這道感覺是春川辣雞的焗烤版,加起司真的加分不少,當鍋子甫上桌時,還能感受到起司啵啵啵的翻滾,趁熱吃要小心燙口,這道料理會讓人想來一瓶啤酒,雖然辣口但鹹香涮嘴的口味還是吃得很過癮
這崸餐四大一小花費不到1000元,你們說是不是CP值很高的店家,難怪友人不時來光顧,也推薦給大家囉!
金花子韓式料理
(02)2231-3775
新北市中和區中和路324巷3弄7號
營業時間│週一至日 11:00-14:00、17:00-21:00
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