【食‧新北中和】環球購物中心。MASTRO戰斧教父 ~超鮮嫩15oz戰斧豬排│新菜推出│中和美食│中和美式餐廳│附完整菜單－Mocha's Life M氏嚴選

在中和環球購物中心四樓，國賓影城七廳旁的MASTRO戰斧教父
可以從地下停車場直達電梯上來，或者一樓搭手扶梯上來，往後走，看到哈根達斯左轉走到底就能看到
看到門口那隻巨大尺寸的戰斧豬排就能知道招牌菜是甚麼了
不只豬排厲害，MASTRO主廚老闆可是獲得2017年日本國際料理大賽奪金的殊榮
餐點美味程度更讓人期待了

中和環球是MASTRO第四家店，聽說是最大、最美的
輕工業風格，因為地理位置的關係，是百貨公司內的邊間，弧形空間加上大面窗戶
讓整體餐廳空間更加寬敞、採光超好

大量使用乾燥花束是現在正夯的餐廳佈置

11月份有推出感恩祭的雙人套餐，錯過了也沒關係，大家可以期待一下12月的耶誕餐，肯定更精彩

美式餐廳少不了早午餐、排餐，但MASTRO的飲品、甜點也蠻吸引人的，下次再約朋友來吃下午茶

點我看MENU

原諒摩卡的金魚腦，記不住菜名
這道前菜是新菜色，MENU上還看不到，要等下週才會出現
北歐煙燻豬耳朵

它很特別，在美式餐廳竟然能吃到豬耳朵，是的，它是酥炸豬耳朵
搭配時蘿奶油醬，是非常"下酒"的一道前菜，摩卡跟達令都一致覺得需要來杯啤酒

宇治草莓戀人

是雪酪的口感，比冰砂更細緻
抹茶和草莓其實還蠻搭的，微苦的茶味加上酸甜的莓果，非常耐喝

火山爆發起司牛早午餐

這道也是新菜色，MENU上還沒有
是牛肋排和切達起司，激起美味的火花，起司控絕對不能錯過
粉色偏紅的牛肋排，口感很有彈性，是咬在嘴裡需要花時間細細咀嚼的
搭配歐式核桃麵包，很有飽足感
建議別一個人點這道，適合分享

因為牛肉塊挺多的，巧妙搭配兩種料理方式的蔬菜，very good!!!!
生菜葉是淋上膏狀的巴薩米克醋，溫蔬菜有番茄、菇類、玉米筍、花椰菜，都好甜好甜

蜂蜜肉桂卡布奇諾
現在摩卡又回到咖啡人的日子，一天無咖啡就甚麼事都做不了(哈)
其實平常都喝黑咖啡的，但這杯卡布奇諾有蜂蜜又有肉桂，都是摩卡喜歡的元素
所以毫不考慮就點它了
果然味道也沒讓我失望，而且第一口竟然有奶酒的FU，還是我也醉了
奶泡非常細緻，咖啡很是香醇，覺得應該點個巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅來搭配才對