第一次造訪秀卿隨意小館完全是誤打誤撞,因為這條路上就只有這家餐廳
當時我們都餓了,臨時決定了我們的午餐
沒想到一吃成主顧,後來只要經過三義都會刻意來秀卿隨意小館飽餐一頓再出發
google之後才知道原來是當地人都會常來的客家餐廳
原來我們挖到當地人的寶物啦
密密麻麻的菜單,第一次來的話建議就是點客家菜最招牌的那幾道先試試看
我們後來來光顧都是點不一樣的菜色
秀卿隨意小館就是會讓人想一直來,想嘗嘗每一道菜
開車來的話,餐廳門口可以停,跟店家說一聲即可
馬路兩邊也都能停,Mocha沒記錯的話,幾乎都是白線
餐聽內就五張大圓桌,看似非常傳統的在地餐廳
用餐尖峰常常客滿,週日也會有午休時間,要注意
我們家總是避開人潮,才能好好享受美食
除了紙本菜單,牆面上的毛筆字菜單看起來很有歷史
這裡的白飯是採自助式的,吃多少添多少
米飯煮得軟硬適中,我很喜歡,加上客家菜很下飯,常常破戒大爆醣
放山跑正土雞1/4
雖然只有1/4,但我們家常常還是會吃到打包帶回家,因為點太多菜了XP
放山雞比較有彈性,肉不會吃起來軟軟的、粉粉的
而且很新鮮沒有雞腥味,雖然單吃就很好吃,但Mocha還是會推薦大家沾一下特製醬油
絕對會加分!!!!!!
招牌客家小炒
豆干兒切得很薄,深色的肉絲感覺是黑豬來著
充滿鍋氣的料理,超下飯
Eason有這道菜就能喀掉兩碗飯了
蝦仁炒蛋
處理得很乾淨的蝦仁超大顆,吃起來超過癮
炒蛋也是煎得洽洽的,比起半熟的滑蛋,Mocha更愛這種炒蛋,特別香
炒龍鬚菜
Mocha最近才學習怎麼讓料理加分,就是配色問題
不能整盤都綠綠的葉菜,要加一點紅蘿蔔絲,還是黑木耳絲之類的
外面餐廳的青菜除了本身好吃之外,視覺享受也是一種竅門啊
客家福菜湯
客家餐廳才有的菜色,本來以為醃過的福菜會很鹹,但店家處理得很好,湯頭好甘甜
五花肉切得很薄,所以不會讓你覺得在吃肥肉,反而QQ的很好吃
如果沾雞肉的醬油還沒收走,不妨蘸著吃也很讚
秀卿隨意小館
(03)787-7219
苗栗縣三義鄉中正路67號
營業時間│
週一至六 11:00-20:00
週日 11:00-15:30、17:00-22:00
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