Mocha's Life M氏嚴選

 

 

清明連假跟達令早就計劃要來個南台灣之旅，與其說是旅遊，倒不如說是訪親之旅，

摩卡媽咪的故鄉就在台南，丫姨、舅舅也都居住在南台灣，

這一次算是帶達令去見見摩卡的家人們，純樸的外婆家、熱情的南部人。。。

 

清明當天摩卡要加班，等達令接送回家梳洗、整裝行李後，出門的時間已經是8點半了，

早己飢腸轆轆的摩卡選擇先去麥當勞買個兒童餐墊墊肚子，

一路上中山高通暢無阻，看來我們是選對時間出發了。。。

 

第一站選擇住台南下營鄉的丫姨家，

大約開了3.5小時吧，依照丫姨電話中所說的路線，在麻豆交流道下，

因為摩卡還沒吃過晚飯，丫姨推薦一家在交流道附近、和欣客運對面的〈甲嘴王〉，

來到麻豆，吃的卻是嘉義雞肉飯^ ^"，反正好吃就好，

〈甲嘴王〉的招牌其實是肉圓，摩卡也是後來才知道，這肉圓跟平常在台北吃的不一樣，

這裡的肉圓不用炸的、也不用蒸的，而是煮湯的，還能煮成粥，很難想像吧，

因為當時是為了吃雞肉飯，根本就沒想到要點招牌肉圓，錯過了嚐鮮的機會，

只能等下回啦。。。

 

雞肉絲不乾澀，滷汁也夠香，爽脆的高麗菜跟榨菜為這碗雞肉飯增色不少，

或許摩卡太餓了，這碗雞肉飯幾分鐘就見底了。。。

 

達令的滷肉飯，小小一碗菜色卻很豐盛，老闆真是體貼，知道光是吃滷肉不夠，

一定要再夾上小撮蔬菜、肉鬆才夠吃到粗飽。。。

 

 

吃飯當然要配碗湯，來台南不能錯過虱目魚，雖然摩卡不愛吃多刺的虱目魚，

在外頭賣得都會經過處理，但老闆還是處理得不夠，吃到第一口就吐出幾根骨刺出來，

湯鮮美，但南部人喜歡放味精，喝了這碗湯後會一直想喝水。。。

 

這裡的小菜很可愛，可以單點貢丸跟迷你豆腐，

滷透的油豆腐，一口咬下滿嘴的醬油香，

彈Q的貢丸、滷蛋，都是很下飯的小菜，

早知道那碗雞肉飯吃慢點才對。。。

 

今晚睡在丫姨溫暖的家，或許上了一整天的班，又坐了幾個小時的車，

一躺下沒多久就進入夢鄉了。。。