Mocha's Life M氏嚴選

 

看到水菓店的招牌大家一定以為摩卡既上回介紹的莉莉水果店之後，又要來推薦冰品了

其實並不是呦~ 這家位在孔廟附近的迦南水菓店，就在南門路上

有些斑駁的招牌一不注意就很容易忽視它，雖然記下了店家門牌號碼，但車子還是開過頭

 

 

店裡頭其實沒什麼裝潢，而且感覺很像老媽那一年代的fu，昏黃的燈光暗暗的

八人座、四人座的方桌緊靠在牆邊，店的前方還擺了一整排的假花

當時店裡只有2桌客人，但摩卡走進來後卻一直沒聽見任何招呼聲

看到前方的櫃檯就直接走過去了，那是一張高過摩卡肩膀的櫃檯，點餐時非常痛苦.....Orz

而且不管是老闆還是小姐，連廚房裡頭的阿桑都是一張撲克臉，他們應該是一家人吧

拿起外帶單迅速在上頭打勾後交給小姐，等了5分鐘左右，廚房傳來烤箱"叮"的聲音

 

 

就是這個，紅豆奶油吐司/35'

這是摩卡在網路上無意間發現的店家，看到照片上滿滿的紅豆餡就深深被吸引了

倒不是摩卡對紅豆情有獨鍾，而是紅豆跟吐司的組合實在很稀奇

所以僅管當下肚子並不餓，但仍執意要達令帶摩卡去買來吃吃看

 

 

選擇外帶是因為下一站要到孔廟去，想找個蔭涼的樹下坐著享受

打開紙盒蓋就馬上聞得到因熱度而散發出來的紅豆香，滿滿的紅豆粒粒皆飽滿

連紅豆泥都成了膠原狀，而且嚐來一點都不甜膩，又綿又滑，這紅豆煮得真好

 

因為紅豆餡太好吃了，摩卡幾乎忘了有奶油的存在，喀了一半的吐司才發現

薄薄一層金黃色的奶油抹在厚片吐司上頭，或許有奶油的加持才能讓紅豆奶油吐司如此美味吧

別以為水菓店只賣水果，迦南水菓店更妙的是它還有販賣麵食，有機會大家到孔廟附近

也順道來迦南光顧一下，不論是下午茶還是正餐，這裡都能滿足你的需求

 

 

 

 

迦南水菓店

06-2149550

台南市南門路185-4號

營業時間：週一~六 11:30~22:30  週日 11:30~20:30