這個食記其實有點久遠,2018年7月份的事了
託Amy的福有機會到這麼漂亮的餐廳吃美式料理
全程四個人吃得很開、喝得很嗨,什麼話題都聊,很久沒這麼開心地笑了
偶爾的偽單身真的很不錯(誤)

今天抱著輕鬆的心情來著,所以照片拍得不多,僅存的室內照
空間非常大,桌數也不少
後方有一張大公桌,很適合多人聚餐
地下室也有用餐空間,不過當天有人包場了,所以無法拍照

當天我們直接點了迷你派對四人分享餐,每套$3,900+10%
開胃菜、沙拉、拼盤、主菜到甜點,完美組合

 

Buttermilk比司吉 多令人懷念的名字,以前很喜歡肯德基的比司吉,
停產後一直覺得好可惜,吃不到了
沒想到事隔多年可以在這裡回味當初的美味
熱騰騰上桌,香氣迷死人了,趁熱趕緊抹上奶油和藍莓果醬然後大口咬下
好好吃!

摩洛哥無花果高纖沙拉 這擺盤也太賞心悅目了吧,都捨不得動手破壞它了
無花果油醋醬很特別呢,是非常開胃的沙拉

原木燒烤開味組合拼盤 這拼盤一上桌,摩卡不小心驚呼了一聲,也太豐盛,配色也好繽紛喔
那兩條香腸可不是一般豬肉灌的,是北非羊肉香腸來著,但一點羊騷味都沒有耶
美國蘆筍很粗大,咬起來很水嫩
東港小卷很鮮甜,還有,還有,超邪惡的烤玉米,摩卡很愛這味

Healthy Energy 現打的蔬果汁,裏頭有香蕉、蘋果、奇異果,都是味道很好的水果
重點是喝到最後都不會變色,很棒ㄟ


(開車不喝酒 喝酒不開車)

看起來像是加了冰塊的可樂對吧,是威士忌可樂,可樂+威士忌+檸檬
這樣的組合真的很酷,聽Erica說濃度還蠻高的,喝到最後她也茫了XDD

(開車不喝酒 喝酒不開車)

外觀超美的桑格利亞,西班牙水果酒,連味道都很厲害
紅酒+水果+烈酒+汽水,很有層次感的調酒

 

摩卡這杯同樣也是調酒的含羞草氣泡調酒→整理照片後才發現顧著拍別人的飲品自己的卻忘了拍(歪腰)
柳橙汁+香檳的氣泡感,算是酒精濃度微低的
很適合不擅飲酒的女孩兒

原木燒烤獨家進口Brandt美國自然牛肋眼12oz 五分的熟成度很剛好,表面焦香,咬起來很嫩
而且這個厚度吃起來超過癮的,在嘴裡越嚼越香

美國阿嬤秘方炸雞 這個也太好吃了吧,雖然說炸雞本身就很誘人
但這個炸雞充滿肉汁,入口好鮮嫩,本身就蠻有味道的
不過搭配蒜香白乳酪醬和霹靂紅辣醬也是很對味
然後一旁的鹽味西瓜倒讓摩卡覺得不是很適應

美式萊姆派 萊姆香氣非常濃郁,嘴巴還沒嘗到鼻子就先嗅到了
酸勁十足,要搭配上頭的鮮奶油才不會太刺激

Buttermilk焦糖布蕾 是款視覺味覺都能享受到的甜點
有伯爵茶香的布丁,入口即化,看似很甜膩,但整體是很舒服的甜味
加上上頭的芝麻冰淇淋很深得我心

 

一路從前菜吃到甜點,每一道都讓人意猶未盡
很完美的餐點、很棒的氛圍、很開心的晚上
謝謝招待

 

 

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