會知道法朋烘培甜點坊這家店,全是因為在春美姊那吃到了一塊抹茶蛋糕捲
綿密、紮實、又不甜膩的口感讓摩卡印象深刻
重點是它的鮮奶油有著乳酪的味道,所以就算怕鮮奶油的人也能接受
當下立馬傳了照片給Amy,然後...我們就來店裡頭了
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Le Ruban patisserie 法朋烘培甜點坊
02-2700-3501
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
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每月第一、第三週的星期四是蛋糕捲的訂購日
當Amy傳來可訂購的訊息後立馬電話預約
但摩卡只客氣地訂了7-9月限定的白蜜桃蛋糕捲
等等就來分享^ ^
沒記錯的話當天我們是預約下午兩點鐘來領取
這個時間還好不會太熱,但如果坐在戶外區還是會覺得有點悶
等天氣涼一些坐在戶外享受蛋糕應該是不錯
其實店內的座位不多,而且摩卡覺得有點擁擠
唯一的好處就是能吹冷氣
入口處就看到了一整排的手工餅乾禮盒
摩卡很喜歡這種純白色的禮盒,只要用彩帶綁起蝴蝶結就很有氣質
哇啊~~~~~每個女孩一進來看到這個蛋糕櫃
絕對像摩卡一樣驚豔,暗自在心裡驚呼連連:這根本是一場華麗的甜點秀
人家都說蛋糕漂亮的像珠寶一樣,這句話一點都沒錯
怎麼辦~ 每一種都想吃,好想通通帶回家
甜點真的是有療癒效果,看這些垂涎欲滴的蛋糕就覺得心情好愉悅
蹲在蛋糕櫃前好像小女孩在期待著什麼似的,眼睛正發亮著
今年生日摩卡一定要來訂這家的生日蛋糕,但到時候一定很傷腦筋要吃哪一種口味
那款上頭擺滿白蜜桃的蛋糕太犯規了
OMU生乳布丁一杯要價65元,讓摩卡原本想開口購買的嘴又閉了起來
老實說這裡的價位真的不便宜,算是中價位之上了
這也是摩卡為什麼只訂了一盒蛋糕捲
不過偶爾奢侈一下是可以原諒的,對吧 ^ ^
著名的法式糕點可麗露在這裡也看得到
前方是法式烤檸檬小塔,造型超可愛
左下角的老奶奶檸檬蛋糕聽說是秒殺蛋糕
果不其然,摩卡按下這張快門後,又去繞了一圈拍照
轉身過來時盤子空了!?
這裡的手工餅乾也是好精緻,每一款都很特殊
不管是口味還是造型都是外頭比較看不到的
發現這裡很多商品都有檸檬的存在,這個檸檬印度旅人真讓人猜不透它的滋味
中秋節將近,吃膩了油滋滋的月餅,不妨可以考慮這種禮盒
精美,份量少少的比較不會浪費
覆盆子綿花糖不曉得是不是真的綿花糖,看起來很像是蛋白霜
終於要來隆重介紹今天的主角蛋糕捲了
那時候推出的口味有5款:白蜜桃、北海道四葉乳酪、和三盆焦糖、法朋原味、法朋抹茶
藍白色紙盒,簡單大方
實品比摩卡想像中還份量十足,提在手上沉甸甸的
白蜜桃蛋糕捲的蛋糕體是原味的,和森半抹茶比較起來摩卡偏愛原味
原味的蛋糕體比較濕軟,入口綿滑,不會越吃越乾
就算不搭配飲品單吃也沒問題
白蜜桃似乎沒有添加糖份之類的調味,加上本身沒有味道
白蜜桃不像水蜜桃很香很甜,只是口感相近而已
原味生鮮奶油增添濕潤度
所以整體感覺是蛋糕體成了主角,白蜜桃只是配角
不過摩卡很喜歡這款蛋糕捲,清清爽爽的,一連喀了2塊 ㄎㄎ
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