來自北海道小樽甜點名店的Le Tao來台開設的粉雪
最近真的很火紅，摩卡接連2天都看到電視新聞報導介紹
週末下午摩卡也跟著來朝聖，一家三口搭捷運到中山站再走路5分鐘
這條20巷內竟然一整排都是店舖，吃的、穿用、用的通通都有，連美容院都包了
因為粉雪不能訂位(真的是紅翻天了)
所以我們現場劃位，下午3點到，前方還排了10組客人
等了30分鐘突然有人尿急(噗)，決定先去附近的新光三越解決
有人嘴饞所以順便買了一杯冰淇淋大家share著吃
新口味還不錯吃
足足等了2個鐘頭才輪到我們，還好伊森今天都很配合，沒有哭鬧
其實我們的人數也是個問題，不然其實可以不需要等待這麼久的時間
粉雪的座位大多是雙人和四人座，加上沒有寶寶座椅，4大1小很難安排四人座
所以我們就必需等待1樓和2樓分別只有一張可以容納5~6人的座位
所以多人聚會如果選擇在粉雪的話要考慮一下
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KONAYUKI粉雪 北海道 Style Cafe
02-2522-2020→不能訂位
台北市中山北路二段20巷1號→可搭乘捷運中山站再走過來
營業時間 11:00~21:00→最後點餐20:00
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櫃檯旁的展示櫃上都是北海道有名的拌手禮，這樣就不用跑去北海道，想吃這裡買得到
摩卡好喜歡這面用白色花瓣點綴的牆
有沒有注意到粉雪的裝潢都是採用原木，視覺上就很舒服
加上嫩綠色的座椅竟然意外的搭配
之後我們家換沙發也可以考慮一下
粉雪最別具特色的裝潢就是眼前這一圈一圈的動物壁貼
很清新的氛圍
這盞頭燈像極了一片片的雪花
粉雪好像是才開幕沒多久的店家，2樓還有著原木的味道
進出頻繁的1樓倒是沒有聞到
插著吸管的是伊森專屬
粉雪不是親子餐廳所以不會有兒童餐具，若有需要請家長自備ㄛ
看menu→這裡
有酪農王國之稱的北海道，是製作乳製品的最佳來源
粉雪的甜點就是使用來自北海道的純生鮮奶油製作
煙燻鮭魚三明治x2 + 炸蝦排三明治x2 $220
這道是Amy夫妻點的，粉雪的鹹食選擇不多，三明治是其中之一
不過吐司是粉雪自製的，有提供外賣服務，但好像要預約就是了，很搶手
Amy說炸蝦排酥香鮮嫩，雖然配料不多卻是很令人驚豔的味道
相較下煙燻鮭魚就有點空虛了
季節水果法式吐司 $220
法式吐司有3種口味，2款甜的、1款鹹的
都是使用自製吐司
法式吐司的特色就是它非常軟，但過軟時的口感就會讓人有吞不下去的窘境
粉雪處理的很好，吐司軟而不爛
雖然沒有特別的奶油香氣，但清爽的滋味也不錯
新鮮水果搭配冷凍莓果大部份都進了伊森的嘴
香蕉巧克力戚風蛋糕 $210
這道算是粉雪的招牌甜點吧，摩卡上網爬文大家都是推薦這款蛋糕
摩卡有嚐到一口，果然是鬆軟到入口即化的程度
和法式吐司一樣都有附加拿大楓糖，可適個人喜好添加
粉雪乳酪蛋糕 $230
乳酪蛋糕也是必點的，只不過size比想像中的小很多(哈)
2份小碟子內分別是霜淇淋和鮮奶油
那霜淇淋完全沒吃進我嘴裡就被那對父子給喀光了~"~
但聽達令"分享"是蠻濃的，但沒有速食店來得那麼甜膩
眼尖的妳有沒有注意到乳酪蛋糕有夾層
摩卡覺得是使用了2種乳酪，外面是輕乳酪的口感
中間夾層是很像冰淇淋的口感
整體來說是很清爽的乳酪蛋糕，如同粉雪的裝潢一樣，清新的味道
它或許不會讓人第一口就有驚豔的感覺
可是卻是很耐吃的味道
焦糖瑪琪朵 $130
Amy說正常甜度很可怕，但調整甜度的話怕會影響口感
真讓人難以抉擇啊~~
卡布奇諾 $130
摩卡在整理照片的時候一時分不清楚哪杯是焦糖哪杯是卡布ㄟ
拉花一模模一樣樣，只有色澤的差別而已
摩卡的卡布奇諾表現一般，倒是咖啡和牛奶的比例抓得還不錯
不會覺得牛奶加太多而少了咖啡味
維也納咖啡 $130
李先生一貫的選擇就是冰咖啡(噗)
據說口感還不錯
布丁水果百匯 $210
一看就知道是點給伊森吃的，只是才上桌怎麼霜淇淋就開始融化了
很可惜的是這道摩卡分不到幾口，這對父子完全無視老婆跟媽媽的存在(哭)
印象中焦糖布丁比較市售的好吃，很濃郁的奶蛋香
冷凍莓果有酸><
底層的霜淇淋被爸爸KO掉了
謝謝Amy替我們一家三口在粉雪留下紀念
ㄟ....有發現摩卡試圖要用網址掩蓋粗狀的手臂嗎
跟你們說，是角度問題！角度問題ㄛ
離開時發現後頭廚房正打包著一袋一袋的吐司
有機會電話預購一下^ ^
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