Mocha's Life M氏嚴選

最近天氣真的熱爆了，呆在家裡完全不動也能汗流浹背，更別說出門了

三餐更是懶得開伙，自己一個人的話都以泡麵裹腹，但如果伊森在的話則以外食居多

常常想如果有人幫忙料理就好囉….

這次要跟大家分享一家網路門市兄弟麵館，主打的是西塔麵

來自大陸東北鮮族的製麵手法，嚴選多款麵粉並以黃金比例共同調和

不需解凍，只要滾水快煮兩分鐘就能撈起，搭配食材，不用10分鐘就幫你打理好一餐

重點是，完全不添加防腐劑和色素，真空包裝急速冷凍送到家

不用在廚房把自己搞得蓬頭垢面、汗如雨下，準備滾水就行了，是不是超方便！！

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兄弟麵館

官方網站│兄弟麵館

官方臉書│兄弟麵館

訂購電話│0963-939802

傳真電話│02-2797-9705

訂購滿1500元免運(未滿加收150元運費)

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每一份食材都使用真空包裝，並打上製造日期

收到產品後都要立馬放到冷凍庫保鮮，保存期限是30天

紹興雞腿麵  $65

冷凍麵條、湯料包

麵條都不需要解凍，水煮沸後丟入再沸騰2分鐘就可以撈起來了

湯料包不用拆封，因為真空包膜是耐熱材質，但摩卡還是拆開倒進碗公裡用電鍋蒸

等電鍋跳起開蓋時，酒香撲鼻而來，還沒開動就先流口水了

再隨意炒個蛤蜊高麗菜，這是摩卡跟伊森母子倆的晚餐

西塔麵感覺像是拉麵，Q彈有嚼勁，不會軟軟爛爛的

不過這Q度是小朋友也好入口這樣，伊森喀掉了2/3碗

雞腿肉是嫩得不在話下，筷子輕輕一挾就起來了，小朋友吃都沒問題

雞茸蛋醬麵  $60

麵條、金沙醬、雞茸

摩卡喜歡這樣貼心的包裝，不同食材分開包裝，才不會混濁味道

用煮麵剩下來的水來煮醬包

黃澄澄的金沙醬非常誘人，雞茸感覺有拌過香油，入口都是香氣

網路上有人分享說這款吃起來偏乾，但摩卡覺得剛剛好ㄟ

如果真的覺得麵條拌不開可以加點開水

鹹蛋末拌麵條摩卡還是第一次嚐到，一點都不會詭異

味道非常好，鹹香鹹香的，非常涮嘴

魚香燥麵  $55

麵條、肉燥、蛋絲、蔥花

跟魚香茄子有異曲同工之妙，只是主角換成了麵條而已

看起來紅通通的，實際上辣度剛剛好，小辣程度連伊森都能接受

這碗是為達令準備的宵夜，打球回來正餓著的達令一直喊著肚子餓

我就說要煮魚香燥麵，看了一下冷凍包就說這樣吃不夠，轉頭去樓下買滷味

結果回來吃撐了，其實一份乾麵的量真的不少，摩卡都是跟伊森分吃一碗

兄弟麵館的產品都很平價，50元銅板就可以吃到

真的應該來揪團一下，多放一些在家裡庫存起來

推薦給大家囉^ ^