Mocha's Life M氏嚴選

這週連續兩個颱風報到，讓原本還很炎熱的九月降溫不少，涼爽的溫度就讓人想吃鍋了
近捷運板橋站的一品堂，用餐空間寬敞，沒有一般涮涮鍋給人擁擠的印象
食材新鮮又澎派，價位也合理，是家庭聚餐、朋友聚會的最佳選擇

*此為合作文

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一品堂  / 臉書

高腳座位區適合1~2人用餐使用，家庭客或多人用餐可以選擇沙發座椅區，用餐更舒適

點餐方式如圖說明
酌收10%服務費，共鍋加收100元，120cm兒童不收費
尖峰時間用餐限時90分鐘

基本菜盤端上桌就讓摩卡開始期待主菜了，從火鍋料中就能感受到店家的誠意，配色好繽紛，像是水彩盤一樣

夫妻倆吃鍋的習慣就是將食材通通丟進鍋，把湯鍋餵得飽飽的，超過癮

這裡的醬料由店員親自服務，不用自己起身
沙茶醬是店家自己炒的，適合沾肉類；柑橘風味的sauce可使用在海鮮上

一鍋一主食，限量的雙色拉麵不需要煮太久，口感很咕溜；撒了紅藜的白飯多了一點健康養生概念

金桔檸檬 & 私藏鮮奶茶

兩者都偏甜，全進了貪甜的伊森肚子裡XDDD

霸氣大海陸鍋  $790

這鍋的食材就佔了四人桌面的1/2，也太豪華，連別桌客人的目光都吸引過來了 

點此鍋就贈送一盤手工豆皮，這豆皮超好吃，炸得非常酥脆，就算下鍋還是保有口感，重點是完全沒有油臭味

這個長盤裡就放了15樣海鮮食材，正中央的鮮蚵大顆又飽滿，扇貝和淡菜新鮮沒有腥味
現在是秋蟹正肥美的時候，來吃三點蟹就對了，肉質結實有彈性

野生明蝦、天使蝦、草蝦，每隻個頭都比摩卡的手指還粗，心理都在吶喊著也太幸福

King size的天使紅蝦，肉質好有彈性，很鮮甜

圍著干貝的鮭魚、旗魚、鯛魚、透抽、小章魚、小花枝、蛤蠣，食材只要新鮮，就算只是在高湯內加熱煮熟，不用沾醬也非常好吃

摩卡最愛的蛤蠣，下鍋前都還生龍活虎的，新鮮不在話下，別下鍋太久，才能嘗到鮮甜的海味

最好的要放在最後慢慢享用，干貝好甜喔！跟柑橘sauce也很對味

海陸鍋搭配的和牛黑牌雪花，這油脂分佈得超美，因為油脂多口感自然軟嫩，達令很享受

極品黑豬肉鍋  $420 / (大)$490

擺盤像朵花一樣，害摩卡都捨不得動筷了

油花沒有牛肉這麼多，是適合愛美的女性，但肉質也不輸和牛，一樣很軟嫩
沒有豬腥味，厚薄度也剛剛好，沾上一點沙茶醬，入口好美味

秋冬是吃鍋的季節，愛吃鍋和海鮮的朋友，一品堂值得推薦！

一品堂

(02)2966-2608

新北市板橋區國光路69號

營業時間│週一至日 11:30-21:30

臉書│https://www.facebook.com/ippindo69/