【食‧南投埔里】伴手禮推薦。18度C巧克力工房 ~排隊名店│手工巧克力│義式冰淇淋 @ Mocha's Life M氏嚴選

當我在搜尋埔里伴手禮時，超多人推薦18度C巧克力工房，但其實我們全家對他的義式手工冰淇淋最感興趣
所以連續兩天都跑來吃冰，第一天趕在店家打烊前冒著大雨也要吃上幾球冰淇淋才願意滿足地離開
第二天才剛開始營業，店前竟然就擠滿人潮，總算是見識到他的高人氣
然後我們也順手帶了幾盒巧克力回去分送給親朋好友

雖然店家主打著手工巧克力，不過冰淇淋也是很厲害的，種類非常多，有選擇性障礙的真的會呆在冰櫃前好久好久
真的不知道從何選起，那就挑店家推薦的，跟熱門款口味吧

點餐方式如圖，我們家兩個男人對冰淇淋沒有抵抗力，所以當然是選擇三球是最過癮的

通常水果口味是首選，微酸微甜比較耐吃，18度C巧克力工房的冰淇淋吃起來很順口，甜而不膩，完全被秒殺
抹茶也很厲害，味道很純，帶一點苦澀感；有一款瓜納拉之心，使用高可可濃度P125法芙娜巧克力，吃起來帶些苦味，但摩卡很愛

18度C巧克力工房的巧克力選擇也很多，有生巧克力、單顆藏心巧克力禮盒、松露巧克力
後來摩卡選擇最單純也最受歡迎的生巧克力系列，65%經典生巧克力、抹茶生巧克力、踏雪尋莓生巧克力

65%生巧克力是最大眾化的口味，微苦帶甜，在舌尖上慢慢化開的濃醇滋味，超讚

白巧克力搭配日式抹茶的組合也很耐吃

使用新鮮草莓製作的草莓粉，搭配草莓果泥、草莓碎粒和白巧克力，美麗的外貌加上口感極佳的巧克力，贈禮再適合不過了

18度C巧克力工房
04-9298-4863
南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間│週一至五 10:00-19:00，週六至日 10:00-20:00
官網│https://www.feeling18c.com/
臉書│https://www.facebook.com/18chocolate/
Pchome│http://www.pcstore.com.tw/feeling18c/