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這幾天可以感受到氣溫爬升了不少,走在路上才10分鐘就悶出汗來,
明明前幾天還穿著厚重的外套,最近連騎ㄅㄨㄅㄨ都只要套上風衣就可以了,
儘管天氣再怎麼溫暖,麻辣鍋店的人氣似乎一點也沒退潮,
尤其前幾天才去公館,看到「馬辣」店門前依舊大排長龍。。。
摩卡對辣也是有股莫名的無法抗拒感,雖然胃不好,但看到一鍋紅通通的麻辣鍋,
還是把胃痛拋之於腦後,先喀了再說吧。。。
摩卡常吃的麻辣鍋是達令推薦的,在板橋三民路,靠近民生路的地方─「小林」,
一間不是很顯眼的店面,沒有過於豔麗的裝潢,沒有獨家的沾醬,也沒有特別的鍋料,
不過每次去裡頭的人客還不少,而且越晚越多人,
是什麼樣的原因可以吸引這麼多死忠顧客,達令說:食材新鮮!
或許就是這麼簡單的原因吧。。。
摩卡喜歡這裡的麻辣鍋底,裡頭有滷得夠味的大塊鴨血跟豆腐,
另一邊的高湯鍋,摩卡喜歡放上一堆蔬菜,
金針菇、茼蒿菜、南瓜、玉米筍......
這樣就可以享受到健康又美味的鴛鴦鍋。。。
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