Mocha's Life M氏嚴選

繼上回和同事團購西井村滷味之後，摩卡對這種冷滷味似乎頗能接受

以前不太敢吃，豆干、海帶、毛豆、米血糕這些還OK

但如果是肉類的就敬謝不敏了，總覺得會拉肚子 ^ ^"

不過現在有名的店家都有做到相當程度的衛生處理，摩卡漸漸地可以接受

公司附近的主購家發起『台中東海蓮心冰雞腳凍』的合購

曾經吃過東海大學有名的滷味，留下好印象，所以這次合購摩卡決定參一腳

上回西井村滷味訂購太多導致吃到有點怕，這會摩卡意思意思訂了3樣

招牌的雞爪凍、鴨翅跟毛豆

滷到黑亮的雞爪凍〈7隻 / 35'〉偏鹹，吃到第2隻時才發現有點辣度

跟西井村的相較下屬於重口味的，但會讓人越呷越唰嘴

看似油亮但一點都不油膩的鴨翅 / 40'，有股黑胡椒香氣

入味的醬汁讓咀嚼的每一口充滿鹹香，但不死鹹

毛豆 / 20'

小時候跟爸媽在餐廳吃飯，最愛的就是桌上擺的這碟毛豆小菜

黑胡椒粒跟細碎蒜末的組合，總是能和毛豆這麼match

飽滿大顆的毛豆仁讓人一口接一口，三兩下盤子就見底了

東海蓮心冰雞爪凍

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台中縣龍井鄉新興路1巷1號