是說最近有點幸福肥了，常常有美食可以吃，想瘦也難
既然克制不了嘴巴，就多運動吧
這次算是摩卡第一次自己花錢踏進居酒屋
食記裡的居酒屋大多是體驗文
而居酒屋給摩卡的印象是來這裡就是要喝酒，因為翻開menu都是下酒菜
那天忘了是什麼事讓摩卡心情很blue，不喝酒的人竟然好想豪飲酒精
又剛好Amy傳來一篇築地市場海鮮居酒屋的分享文，立馬揪飯友，我要喝酒！我要喝酒！
在永康街商圈內的築地市場，交通很方便
搭乘捷運到東門站，出口直直走到底大約8分鐘的路程
天色好暗，因為我們抵達時已經6:50
門口這面旗子好有東洋風味
不過第一個字是"鮮"魚特賣的意思嗎
本日の逸品
每一道看起來都好好吃
啊~這是在提醒摩卡分享文拖很久了的意思嗎
築地市場只營業晚上的時間，所以不要傻傻地中午就跑過來ㄛ
因為沒有訂位，所以我們只能碰運氣看看有沒有位子
當時是客滿的狀況，而且我們的人數很尷尬，3個人
裡頭用餐的大多是2個人一起來用餐，所以雖然我們是第一順位
店家卻讓後面來的2組雙人客先行入內用餐
趁空檔先跟Amy研究一下menu，等等點餐會快一些
等了40分鐘，我們終於能坐下來吃晚餐了
7:30.....好餓啊~
我要喝酒！我要喝酒！
這些調味小皿不知道是不是從日本扛回來的
怎麼這麼有日本的味道
看起來好新鮮的漁貨，就擺在我們眼前
現場看是有點可怕，黑嚕嚕的眼球一直盯著你><
king size的綠竹筍，還有日本茄子個頭也是好大顆
翻開酒單，不虧是居酒屋，看得摩卡的眼睛都花了
毛豆是招待的，只用鹽水煮過，不像台灣熱炒店都是用胡椒粒去醃的
不過還蠻鹹的
未成年請勿飲酒 & 喝酒不開車‧開車不喝酒
不會喝酒的摩卡只能選擇水蜜桃沙瓦$90
喝起來就像是水蜜桃口味的氣泡飲料
未成年請勿飲酒 & 喝酒不開車‧開車不喝酒
Amy的三多利頂級啤酒$120，聽說價錢比外面貴了3倍
酒精濃度不高卻後勁十足，還好Amy有平安回到家
達令竟然在居酒屋點了一瓶40元的十六茶
好吧~ 他為了要把老婆安全送到家，的確不能喝酒
日式炸豆腐 $90
雖然是油炸的，吃起來卻一點都不油膩
表皮吸附了柴魚湯汁所以吃起來酥酥軟軟的，裡頭是雞蛋豆腐，本身就甜甜的充滿蛋香味
明太子烤洋芋 $160
部落客大力推薦的明太子烤洋芋是一定不能錯過的
一開始摩卡有被油油亮亮的明太子嚇到，看起來好膩
可是咬了一口，整個口腔都是明太子的鮮味，鹹香鹹香的
加上洋芋好鬆軟
這道是今晚最值得按讚的料理
生魚三色丼 $240
這道是特別點給達令的，愛吃生魚片的他一定很愛
原本要點築地海鮮丼$580的，結果達令怕我花錢，因為這頓是摩卡請客
比溫再低一點的醋飯，蓋上鮭魚、竹夾魚、野生鱸魚的生魚片
玉子燒、海苔、醃薑片、哇沙米，再淋上特製醬汁
摩卡不太吃生魚片的，可是這碗多扒了好幾口
生魚片不會過軟，有彈性，甚至吃得到海鮮的甜味
特別是用蔥末拌過的竹夾魚，好脆好好吃
丼飯附的味噌湯，裡頭有一大片帶一點點肉的魚骨
料不多，但味道很鮮甜
美國牛小排左山葵 $380
用烤的方式料理，上桌時油脂和肉汁佈滿整個盤子
牛肉很新鮮，沒有肉腥味
這不見血的熟度對摩卡還說剛剛好，口感還是很軟嫩
Amy的特選握壽司7貫 $380
一字排開好像甜點一樣，而且看起來就好新鮮
特別是生蚵，Amy說沒有腥味，只有濃濃的海味充斥在嘴裡
其實食材只要新鮮怎麼料理都好吃
想知道這盤握壽司的滋味嗎→小哭の大旅行
和風蛋捲 $150
這個斷面秀太誘人了是不是，像千層蛋糕一樣
中間出現的淡紅色的不是火腿，是蟹味棒
整個蛋捲像吸飽了高湯一樣，每一口都很juicy
烤雞軟骨 $120
第一次吃用烤的雞軟骨，而且這是帶肉的雞軟骨
只用一點點鹽巴調味，摩卡覺得這樣的料理方式雞軟骨吃起來很清爽
而且沒有想像中的乾柴，不過重口味的人可能比較喜歡用炸的
鹽烤竹夾魚 $280
店家推薦的鹽烤竹夾魚，不過鹽巴撒得太多，有點鹹
竹夾魚本身肉質比較有嚼感，不像其他的魚來得細緻，所以吃得有點辛苦
不過它的確是一道很合適的下酒菜
酥炸廣島牡蠣 $280
這道是今晚唯一被打槍的，一入口滿嘴的腥味和滿嘴的油脂
可惜了...
泡菜烏龍炒麵 $180
嚐了幾口試試味道後就請店家打包了，實在吃得太撐
這道變成了摩卡隔天的便當菜
現場吃烏龍很Q彈，泡菜味道很濃郁，小小辣是摩卡能接受的
就算隔天再微波吃，烏龍麵口感依舊
今天沒有如願酗酒...啊~ 不是啦
是如願嚐到了美食，很新鮮的海鮮，很棒的氛圍，很優質的飯友們
最後，用滿櫃的日本酒跟大家say goodbye，乾杯！！！
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