在國父紀念館對面的蜜膳屋,是結合歐洲和日式風格的甜點店
其實蜜膳屋有個很可愛的屋簷,只是這天來的時機點不佳
來晚了,還下著雨,沒拍出普普風的屋簷
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蜜膳屋
02-2345-7669
台北市信義區仁愛路四段462號
營業時間│週二至週日,11:30~20:30 ※週一公休
官方臉書│Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋
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外頭黑漆漆一片,更顯得蜜膳屋的明亮感
室內空間是白色打底,牆面上妝點了圓型圖藤,抱枕也相呼應是圓的
整體感覺是可愛又帶點小浪漫
我們被安排在沙發區,桌椅配合的高度剛剛好,久坐也沒問題XD
蜜膳屋的甜點櫃小巧精緻,雖然沒有擺得像珠寶櫃一樣,但甜點的選擇也蠻多的
半熟蜂蜜蛋糕是蜜膳屋的招牌甜點,是用日本麵粉搭配龍眼蜜和雞蛋製成
當天遇到一組客人來取貨,拎了好幾盒半熟蜂蜜蛋糕離開
架上的手工餅乾,甜的、鹹的任君挑選,摩卡偏愛鹹口味的切達餅乾
而伊森最愛的是巧克力口味的,好像沒有小朋友不愛厚><
今天我們一家三口的午茶菜單:
盤式甜點 現烤草莓舒芙蕾
櫥窗小蛋糕 草莓千層派
飲品 熱拿鐵 & 伯爵鮮奶茶
招待小蛋糕 反烤蘋果塔
草莓千層派
草莓跟千層派好像是女孩子沒辦法抵抗的甜點,摩卡一眼就挑中了它
一層派皮一層混著莓果的卡士達醬..一層疊著一層,豐富的層次感,入口是酥香微甜
現烤草莓舒芙蕾佐安格斯醬汁
盤式甜點是蜜膳屋的最大特色,而且都是現點現做的
這款盤式甜點冰的搭配熱的真的很妙
還記得第一次吃到舒芙蕾時,軟嫩膨鬆的口感讓摩卡驚豔
不過蜜膳屋的舒芙蕾表面是酥的,但也不是像餅乾那樣的酥脆,像菠蘿酥皮那種感覺
滿滿的糖粒落在杯緣上頭,還沒動口就感受到滿滿甜意
將舒芙蕾挖個洞,倒進奶黃醬….是說,摩卡好像下手太重,整個甜度破表
最後只挖邊邊的舒芙蕾來吃,但螞蟻人應該是沒有這個困擾
摩卡最愛這盅雪酪冰淇淋,冰淇淋的口感像是果泥冰沙,再淋上莓果醬,濃濃的果香,味道很棒
果泥冰沙裡面有好幾顆紅色種子?問了店員才知道是胡椒?!
但一點辛辣味都沒有,反而有一股很濃厚的香料味
達令的熱拿鐵和摩卡的伯爵鮮奶茶,我們都選擇無糖來搭配甜點
伯爵奶茶的杯盤有圖騰設計,好典雅
最近很喜歡看餐廚用品,可能是開始有在家下廚的關係
然後傢私越買越多、荷包傷很大
店家招待的反烤蘋果塔,讓摩卡好驚喜
糖漬過的蘋果片帶點茶香(?)鋪在派皮上,跟草莓千層派有異曲同工之妙
入口是酥香,但甜度還蠻高的
老實說,蜜膳屋真的不適合跟老公來,甜點一上桌就大口大口當飯扒著吃
應該跟姊妹們來,細細品嚐好好享受甜蜜的滋味才對
不過吃完甜點,一家人到對面的國父紀念館玩樂也是不錯的