曾接受過超視〈私房話老實說〉、中天新聞台〈紀錄台灣〉報導過的阿華肉羹,地理位置不是那麼明顯,在板橋興隆市場的巷弄內,可以從三民路家樂福或星巴克的巷子拐進來,再左轉318巷就能看到左手邊的阿華肉羹;如果從中山路過來的話,彎進318巷是在右手邊
阿華肉羹 / FB
週日為公休日,別跑過來囉!
店內的環境很乾淨,倒是牆上貼滿了告示,仔細看是介紹店裡的菜色,上方的液晶電視重複播放著受到專訪的節目內容
免費提供微甜的洛神花茶和無糖紅豆水,怎麼這麼貼心
特別的是每日限定湯品,所以每天來都能喝到不一樣的湯,像今天星期四供應的是雞汁竹筍湯,當然,招牌的肉羹湯一定是天天都能喝到
提供wi-fi服務ㄟ~ 實在太酷了,只是吃飯還滑手機?!叭叭!!好孩子別學
每張桌子都有提供彩色雙面菜單,麵飯湯小菜通通都有
招牌肉羹湯 $40
阿華肉羹的湯是不勾芡的,加上沒有味精,喝得到清湯的甘甜
摩卡不太吃肉羹的,覺得都是魚漿混一點點肉做出來的,不過阿華肉羹大塊又有彈性,是咬得到肉的那種肉羹,不是軟軟沒有彈性的魚漿;然後越嚼越香,帶一點點胡椒味
雞汁竹筍湯 $30
現在正是筍子的季節,很甜,湯頭清爽
滷白菜滷得很軟透,完全不需要多咀嚼就化開了
咖哩豬肉飯 $75
阿華肉羹的咖哩飯是帶點辣度的,咖哩真的要有點辣才好吃,大口大口扒著吃超過癮
摩卡覺得想吃好吃又對味的咖哩飯就要去日式餐廳,但阿華肉羹的咖哩飯我有喜歡ㄟ,不是台味的咖哩飯喔,味道不輸給日式餐廳;用肉羹取代豬肉,蘿蔔和馬鈴薯都煮得很軟綿
咖哩牛肉飯 $85
不帶腥味的牛腱肉超嫩,筷子輕輕一挾就分開,小朋友也好入口
因為咖哩飯有點辣度,所以我們挑了沒有沾到太多咖哩醬的白飯混到竹筍湯裡頭,給伊森當泡飯吃,愛吃筍子的伊森整碗喀光光,不過下次會選擇點一碗滷肉飯給他吃,聽老闆說滷肉飯的滷肉是採用手切三層肉,炒香入味後再經過三次悶煮,讓肥肉膠質化出,瘦肉不柴澀,聽起來就好誘人