摩卡對甜食並不是全盤接受,太甜的蛋糕會讓我退避三舍,對布朗尼的印象就是無法形容的甜,但cocoBrownies卻打破摩卡對布朗尼死甜的刻板印象,我竟然可以喀掉一整塊的布朗尼!!!
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位在公館商圈的cocoBrownies可可布朗尼,雖然在巷弄內,不過位置很好找,從新生南路的話,台北真理堂的巷子進去→左轉333巷→右轉283巷14弄,就可以看到深紅色大門的cocoBrownies
12點營業,我們11:55進門時店家還在準備工作,摩卡想說的是,打開店門那霎那,一股甜甜的味道撲鼻而來,忍不住喊了一聲:好香喔!!
櫃檯上處處可看到巧克力甜點,是除了布朗尼外也有其他選擇的
眼前一塊塊正正方方的布朗尼,每一盤的口味都不同,摩卡的眼睛直直盯著肉桂蘋果,焦糖海鹽&士力架巧克力感覺也很可口
這種禮盒包裝摩卡覺得好適合婚禮或者彌月使用,提供給需要的人參考
cocoBrownies有一款岩漿熱布朗尼,超適合夏天,就是一球冰淇淋躺在布朗尼上,然後淋上巧克力醬,光是想像就超美味的
因為食安問題,現在蠻多人喜歡自己在家DIY烘焙,cocoBrownies也有販賣周邊商品,有興趣可以詢問店家
店裡座位很少,就只有兩張小圓桌,只能容納4個人,我們2大1小就占去大部份的位子
吃甜食怎能不配飲料,摩卡和老弟都選擇冰茶,喝了一口才發現是無糖的,而且茶味非常濃郁,好在是搭配甜食,不然摩卡的胃又要抗議了
香蕉船布朗尼+香草冰淇淋
淋上巧克力醬的香草冰淇淋特別可口,摩卡有嚐到一口,冰淇淋奶香味十足,口感很紮實,最後被伊森秒殺掉
香蕉跟巧克力原本就是好搭擋了,熟透的香蕉香氣迷人,更能帶出布朗尼的甜味,完全不甜膩,真的!!本來還想說吃一塊就陣亡,但還是忍不住又吃了一塊,好好吃
一盒香蕉船布朗尼大約可以切到五塊,剩下兩塊就拿回家孝敬老爺囉
布朗尼六入禮盒
喜氣的大紅色包裝,和cocoBrownies的門面相呼應,貼心的店家還標上了口味名稱,帶回家想品嚐如到店裡現吃般的口感,店家建議是先微波20秒→烤箱3分鐘,微波是為了讓布朗尼中心也是熱的,摩卡有試過,真的像在店裡面吃的一樣
上:黑芝麻、原味、綿花糖
下:奧利歐、伯爵茶、核桃
表面的核桃是酥脆的,布朗尼濕潤但帶著Q度,很有層次感的味道
伯爵茶跟布朗尼也是好搭,茶味非常重,入口一直感覺得到茶香
綿花糖是六款布朗尼中甜度最高的,但摩卡覺得甜味應該來自於綿花糖,原味的布朗尼並沒有這麼甜,甜到摩卡牙都痛了XDDDD
芝麻好養生,烤過後會帶出芝麻的香氣
奧利歐的賣相最佳,喜愛奧利歐的小朋友一定會喜歡這款,但巧克力別吃太多喔
cocoBrownies可可布朗尼
(02)2366-1204
台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
營業時間│週一至日 12:00-21:00
官網│http://cocofunbrownie.blogspot.tw/
臉書│https://ppt.cc/fkqTax