Mocha's Life M氏嚴選

不知道哪來的閒情逸緻，跟達令告假一個午後時間，跑出來和姊妹們吃下午茶。

本來是約在Merci vielle，不能訂位加上沒有限時，一位難求之下只能另覓他處

最後決定去亞東醫院附近的稻町森法式甜點舖，是摩卡二訪的店，上回來是外帶，店內用餐還是頭一次

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稻町森法式甜點舖  / 臉書

如同它的招牌，踏進店裡給人的第一個印象就是潔白、簡約，而且很明亮

沒有太累贅的佈置，角落邊和牆面的一些巧思有讓人放鬆的魔力，就是一個無壓力的用餐空間

雖然環境走得是簡約風格，但店裡賣的甜點卻一點也不簡單，每一塊蛋糕都有它的精緻度，名字也都取得很可愛

光看甜點名還真不曉得胡蘆裡賣的是什麼，還好字卡有說明，也不用擔心吃到自己的雷

這兩款沒有實體可看，因為是現點現做的限定版

三個女人點了四塊蛋糕，一起share著吃，熱茶一人一壺

顏色和味道都很清爽的是Erica的舒壓茶  $120

是花草茶的一種，搭配甜點覺得蠻適合的，有解膩效果

摩卡永遠不變的口味是伯爵鮮奶茶  $140

就是佛手柑的香氣，茶味不重

Amy的熱拿鐵  $120

很飽滿的拉花，而且還是立體的

我有一顆好腦袋  $140

像菊花瓣的是栗子慕思，底層是整顆泡芙，裡頭是百香檸檬香蕉餡，口味帶酸，是很有層次感的甜點

原味香草千層  $150

現點現做的千層派，是Mascarpone加上香草奶油餡的組合，酥到無法使用刀叉的法式千層酥，會很想張大嘴一口塞，那該有多滿足

在地ㄟ  $160

紅心芭樂奶餡加上白乳酪的組合，味道還蠻妙的，不過幾乎嚐不到什麼芭樂味耶，還是莓果太搶味了

不過摩卡蠻喜歡外層的抹茶鳩康地蛋糕，淡淡茶香

小秘密時間-八丁味噌  $140

為了這塊蛋糕，摩卡等了一小時，是限定的快閃甜點

蛋糕組織非常濕潤，有甜甜的蜂蜜味，中間夾心竟然是鹹口味的味噌，整體組合真的還蠻妙的

不算是能讓人蹦出火花的味道，不過也不排斥就是了

│同場加映│

趁機拿出舊照，之前外帶回家拍了照卻遲遲沒寫文，就等著到店裡享用時一起分享

因為稻町森的蛋糕值得去店裡品嚐，所以我知道我一定會再去光顧

經典檸檬塔  $90

那酸味是後勁十足啊，一次沒辦法吃太大口，酸溜溜

小情人  $150

很美的一塊蛋糕，味道如同我有一顆好腦袋一樣，挖一口在嘴裡會嚐到非常多的味道

一會是覆盆子、一會是伯爵茶、然後又是洛神.....很清爽的蛋糕，沒有太多負擔

翻轉了蘋果  $150

整顆的焦糖烤蘋果，搭配Mascarpone和芒果百香奶餡，口味偏酸，摩卡不太喜歡喉間的那股酸勁　

稻町森法式甜點舖

02-2958-8806

新北市板橋區貴興路86號 (捷運亞東醫院站3號出口，步行8-10分鐘)

營業時間│13:00-19:00 每週二公休